烏拉特中旗是巴美肉羊的主產區。近年來, 烏拉特中旗旗委、政府立足旗情,把發展肉羊產業作為農村產業結構調整的重要戰略舉措, 提出中旗的畜牧業主體在牧區、潛力在農區的思路,全力打造具有地方特色的肉羊品牌。
過 去,中旗農牧民搞養殖,都只是自己養羊、販羊, “小打小鬧”不上規模。現在,中旗積極爭取現代肉羊生產項目,加快了肉羊養殖園區的建設速度。目前,全旗已建成規模化養殖園區26個,養殖園區內共建立了 肉羊養殖專業合作社17個,發展規?;B羊戶905戶。肉羊養殖園區采取統一管理、集約化經營的方式,實行“五統一“模式,即統一加工或購進飼草料,統一 供應種肉羊,統一技術指導,統一防疫,統一加工銷售”,為肉羊產業健康發展提供保障。同時,鼓勵農牧民參加專業合作社,以合作社為依托,采取政府引導、農 牧民籌資的方式,帶動現代肉羊產業項目,整合資金,高標準配套建設園區基礎設施。
優育種重改良打造“巴美”優勢產業
近年來,中旗整合巴美肉羊的種羊資源,主攻了巴美肉羊的培育,打造了巴美肉羊優勢產業,育種優勢明顯顯現。
中 旗先后在農區建成了兩個巴美肉羊育種園區,組建了兩個巴美肉羊育種專業合作社和7個巴美肉羊育種場,并取得了2個自治區級“種畜禽生產經營許可證”和7個 市級“種畜禽生產經營許可證”,形成了園區化育種、集中培育、規?;l展的良好格局,種羊生產走上了科學化、標準化、法制化的軌道,有效提高了應用先進育 種技術的能力,種羊質量明顯提高,供種能力不斷加強。同時,中旗利用巴美種羊改良當地綿羊32萬只,帶動農區肉羊改良增加出欄肉雜羔羊30萬只,按每只羊 增收65元計算,總增收達1950萬元。
目前,該旗的肉羊已遠銷到山西、寧夏、甘肅、新疆等地區。
搶市場創品牌億元合作意向助力羊產業
為 了真正把肉羊產業做大做強,中旗政府與自治區農牧業產業化龍頭企業、扶貧龍頭企業——蒙羊牧業簽訂了投資1.5億元的戰略合作意向。該合作意向包括有機肉 制品精加工及銷售、有機飼草料加工以及羊肉溯源管理標準研發推廣等內容。按照合作意向,蒙羊牧業投資5000萬元建設一條年屠宰能力為50萬只肉羊的屠宰 加工精分割生產線;投入1300萬元以上資金研發和推廣羊肉溯源管理標準、溯源管理軟件,并建設一個涉及飼養、生產及消費等各環節的權威網站,建立“巴美 肉羊”和“烏拉特羊肉”有機高檔產品第三方認證標準及查驗真偽體系。合作期內,蒙羊牧業還將每年向中旗具有獨立法人資質的肉羊養殖企業、專業合作社、規模 化養殖場(戶)投入不少于10000只的能繁母羊、不低于1000萬元的資金,建設羊源基地。
中旗制定的肉羊產業戰略目標顯示,從2013 年開始,該旗計劃5年內投資2.4億元發展肉羊產業;到2017年,肉羊飼養量由現在的110萬只發展到197萬只,年育肥出欄100萬只;肉羊規?;B 殖水平達75%以上,農民來自養羊的人均純收入達到5200元,占到農民人均純收入的49%。讓中旗肉羊產業逐步形成打入高端市場的優質羊肉產業,真正成 為中旗農村經濟的支柱產業,成為農牧民增收致富的主要產業。