在首屆中國種豬營銷峰會暨金豬獎頒獎典禮媒體見面會上,湖南天心種業總經理劉艷書先生用“關”、“合”、“提”、“降”四個字回答了記者提出的“目前養豬業進入深度虧損期,養豬企業如何去面對”的問題。本文根據劉艷書先生的發言整理。
“關”,關掉一些條件簡陋,對環境污染大,養豬效應差的豬場。為什么?現在我國生豬市場供需失衡,其中很大原因是豬場多了。官方公布的存欄母豬數量是4800多萬頭,這個數量超出了市場上能夠接受的范圍,劉艷書預測五年后能繁母豬的存欄數量要縮減一半,“根據市場需求,我國生豬市場2500萬頭能繁母豬就足夠。”
“合”,目前比較流行的方式有抱團取暖,成立各種合作社、生豬產業聯盟等,大家聯合起來,優勢互補,共同提升企業的抗風險能力。
“提”,通過強化管理來提高企業的生產性能。我國是養豬大國,但不是養豬強國,生產水平和國外相比還有很大的提升空間,劉艷書預測五年后全國平均psy應該達到20頭,然而目前我國平均psy15~16頭,效益好的豬場能夠做到25頭左右,但是平均下來就很低了,這中間有很大的提升空間。為什么我們現在養豬水平普遍偏低?關鍵是理念有誤區,對疾病的控制過度依賴于疫苗和藥品。對環境控制不重視,對管理落實不到位,這是急需提高的地方。
“降”,降成本。降低管理成本,提高人員的工作效率;合理使用資源,降低生產成本,一些豬場在水電、飼料等使用上浪費嚴重;降低采購成本,貨比三家,購買到最適合的產品。改善了以上幾點,控制了生產成本,盈利能力自然就提高了。
目前我國的豬業行情處于低迷時期,可能還將持續,養豬企業應該堅定信心、積極自救,提高自己的競爭力。退一萬步講,大家都在虧損,你虧得少,同時通過這段時期在某些方面自身的水平得到了加強,這就是一種勝利。劉艷書先生提出的“關”、“合”、“提”、“降”四點,從行業大環境和企業的小環境來幫助豬場度過難關,確保企業的持續性生產和發展,值得大家去重視,養豬業也需要大家共同去規范。