近年來,山東省高青縣畜牧養殖專業村發展到146個,專業大戶30000多戶,注冊成立了高青綠源奶業協會及丙森、乃強、昊坤等20多家奶業合作社。高青成為伊利、蒙牛、佳寶、得益等幾家大型乳制品企業競相爭奪的綠色奶源基地。
在 高青縣黑里寨鎮西小王村乃強奶牛養殖合作社,理事長李振強介紹說,合作社科學制定了綠色奶源基地建設規劃和年度發展計劃,先后投資100多萬元購進德國利 拉伐擠奶設備和高標準制冷罐,杜絕了生鮮乳接觸污染源的機會,確保了生鮮乳的品質;建立起了牧場內部質量控制網絡,在飼料、飼喂、擠奶等幾個重要節點上, 安裝了攝像頭,制定了質量合同管理和聯戶監督制度,明確專人負責;健全了檔案資料、防疫、消毒清洗、出奶量等過程逐一記錄在案;聘請了專業技術人員在飼養 技術上進行“全程跟蹤”和無償指導;采取統一飼料、統一獸藥、統一防疫、統一技術服務、統一清洗、統一管理的“六統一”飼養模式;強化技術服務體系,定期 邀請農業部門工作人員開展奶牛養殖講座,從技術層面規范提升奶戶的飼養管理水平;與合作社與社員簽訂了“建設綠色奶源基地”協議,引導社員按照合作社生產 操作規程進行養殖;為解決合作社成員購買奶牛資金短缺的難題,合作社積極與縣農行、信用社聯系,先后為成員累計貸款500多萬元。合作社的成立,拋棄了以 前奶戶散養時的‘單一作戰’的局面,現在是奶戶們‘抱團發展’,真正實現了1+1>2的良好效益。