3月份以來，全國生豬價格出現周期性波動，豬肉價格持續走低。據省發改委統計，到4月10日，全省生豬出場價格577.74元/50公斤，同比下降26.57%，豬糧比價由去年底的7.48：1下降到5.57：1，已連續3周跌破6：1的生豬生產盈虧平衡點。

針對當前情況，為穩定生豬存欄，保護生豬養殖戶利益，堅定生豬養殖戶信心，保持市場價格基本穩定，4月15日，省發展改革委會同有關部門研究決定，采取托市收儲措施。

一個多月來豬肉價格持續走低

4月16日，在蘭州市鐵路西村菜市場的小攤上，這里的豬肉價格為每斤11元，攤販說，2月份，豬肉價格還是每斤14元，進入3月份以后，豬肉價格就開始下跌了，一個多月來，每斤零售價已經下降了3元，但是銷量比春節過后的那段時間也明顯有所減少。在五泉早市，豬肉價格甚至每斤只賣10元，豬肉價格比生姜、大蒜等還要便宜。

“現在蘭州市場上的生豬收購價格已經是11年來的最低價了。”永登綠農養豬場負責人白軍明說。

據了解，目前，規模養殖戶每頭豬虧損在400元左右，一邊是居高不下的飼料價格，一邊又是跌跌不休的生豬收購價，生豬價格再次步入周期性怪圈。

兩企業一個月內將收儲300噸豬肉

據了解，本次托市收儲從4月15日開始，暫時按一個月時間不低于300噸收儲數量調控。托市收儲任務由承擔中央和省級肉類儲備任務的甘肅省食品股份有限公司、蘭州聯友食品冷藏有限公司共同承擔，其中食品股份有限公司承擔200噸，蘭州聯友食品冷藏有限公司承擔100噸。本次收儲的對象（即肉源）是省內生豬養殖戶，主要通過省內生豬定點屠宰企業來完成。

省發改委明確，本次收儲價格隨行就市，不能壓級壓價。收儲的豬肉在蘭州市城關、七里河、安寧、西固四區惠民肉食直銷店統一銷售。收儲豬肉的儲存費用補貼在每年安排給蘭州市1萬噸豬肉收儲補貼中由收儲企業調劑使用。同時，省發展改革委將加強對本次豬肉托市收儲工作的監督管理。收儲任務完成后，將據實查看承儲單位與養殖戶或屠宰企業簽訂的收儲合同、付款發票及入庫核算單等有效票據，并據此撥付2014年省級價格調節基金給予的豬肉收儲補貼資金。

按照安排，到5月15日，此次托市收儲首輪收儲任務將完成，屆時，省發展改革委將根據需要，特別是結合收儲企業實際再協商確定延長收儲時間、增加收儲數量等。