2007年、2008年生豬價格大幅上漲,生豬養殖最高利潤達到800-1,000元/頭。在高利潤刺激下,中大規模養殖場和大型企業擴大養殖規模,非農資本紛紛也進入生豬養殖業。
經過近5、6年的發展,我國生豬市場產能過剩,生豬市場低迷。近2年來,生豬價格處在中等偏下價位,在盈虧平衡點14.0元/公斤之間波動,絕大多數時間生豬養殖效益低于100.0元/頭。
2014年第1季度生豬價格持續低迷,生豬養殖連續3個多月虧損200.0元/頭以上。為降低風險和經營成本,提高盈利能力,企業經營出現分化,競爭加劇。如新希望集團延伸產業鏈,向風險相對較小的食品領域發力;大康牧業選擇發展其他的畜禽品種,牛羊和乳業;高金食品選擇退出生豬養殖和屠宰業。