近年來，德國“抗生雞”、“抗生豬”丑聞頻發(fā)，牲畜飼養(yǎng)過程中大量使用抗生素令人擔(dān)憂。德國新版《藥物管理法》4月1日生效，對在牲畜飼養(yǎng)過程中使用抗生素進行了具體規(guī)定。

新法規(guī)定，農(nóng)業(yè)企業(yè)每6個月向有關(guān)部門匯報抗生素的使用情況，包括使用的抗生素種類、用量以及給藥牲畜的數(shù)量。

監(jiān)管部門將根據(jù)匯報情況分析用藥頻率，如果發(fā)現(xiàn)用藥過于頻繁，飼養(yǎng)者就必須與獸醫(yī)共同調(diào)查原因并采取相應(yīng)措施，減少抗生素的使用。如果出現(xiàn)了用藥偏多的跡象，飼養(yǎng)者則要與獸醫(yī)共同制定減少使用抗生素的書面計劃并提交有關(guān)部門。

相關(guān)部門還有權(quán)根據(jù)調(diào)查和分析結(jié)果，要求牲畜飼養(yǎng)者采取疫苗注射、改變飼養(yǎng)方式、改善衛(wèi)生狀況等措施。如果飼養(yǎng)者拒不匯報用藥情況或不服管理，則會被處以罰款。

“過去幾年，抗生素的耐藥性出現(xiàn)增長，對此我們必須采取果斷行動。”德國農(nóng)業(yè)部長克里斯蒂安·施密特說，“我們知道，最有效的方式就是減少抗生素的使用。”施密特呼吁農(nóng)民即使在有必要使用抗生素時也能負(fù)責(zé)任地用藥，獸醫(yī)和監(jiān)管部門也要負(fù)起責(zé)任。他表示，雖然對患病牲畜用藥不可避免，但希望新的法規(guī)能夠有效減少抗生素的使用。

近年來，德國有關(guān)部門陸續(xù)從超市出售的雞肉和豬肉中檢出對抗生素具有耐藥性的細(xì)菌。德國農(nóng)業(yè)部就此承諾，將出臺更嚴(yán)格的管理法規(guī)。