升級后菜場不賣活雞活鴨

昨日的唐蔡菜場，潔凈的大理石磚地面，井然有序的貨柜、攤位，施工人員正在安裝大型換氣設備。蔬菜區菜品都是明碼標價，消費者一目了然。

菜場墻上掛著展示牌，囊括了市場經營的數十種食品的食用和健康常識，市民低頭買菜，抬頭就可學知識。新建蔬菜殘留農藥檢測室，每日可進行農殘檢測。

市民劉先生說：“怎么轉了一圈沒找到殺活雞的位置？”唐蔡菜場周經理表示，以前菜場賣活雞，環境確實是臟亂差，升級改造后，不再賣活禽，武漢市民需要改變消費習慣。

“有4家門店賣新鮮鮑魚、多寶魚。”劉先生高興地說，買新鮮鮑魚再也不用跑海鮮市場了。這家賣鮑魚的店主表示，“現在武漢人胃口刁了，傳統豬肉不稀罕了，這里鮑魚、基圍蝦、對蝦、多寶魚和花甲賣的好得很。”

鮮肉水產全部配冰柜門面經營

江岸區工商部門介紹，該菜場升級廢除了鮮肉區、水產區所有攤位，新建了鮮肉、水產經營門面，購置了門面內設備設施，統一了物件擺放，改變了鮮肉、水產經營區臟、亂現象。

“以前那些賣魚的，隨意把水往地面上倒?，F在攤位前都建了殺魚臺，殺魚臺還有圍護欄，防止水花飛濺，地上整潔多了?！辟u魚的秦師傅表示。

這里鮮肉水產、熟食均在門店里經營，熟食片區經營人員都穿著工作服或圍裙，戴手套和口罩，每個鮮肉門店都配置冰柜，每個熟食門店都配置空調。

此外，水果攤位、蔬菜攤位、干咸門面分別安裝了8公分高的隔斷玻璃和30公分高的隔離墻，徹底解決了經營戶出臺和出門面經營的老大難問題。

169家農貿市場完成升級改造

據了解，今年武漢市政府將285家農貿市場升級改造列為十件實事之一，目前已有169家農貿市場升級改造完成，占到總數的69%，菜場升級工作將在本月底前完工。