記者24日從山西省物價部門獲悉，為穩定生豬生產，防止生豬價格過度下跌，山西省政府決定即日起啟動緩解生豬市場價格周期性波動調控預案，緩解生豬市場價格波動對養殖戶的不利影響。

去年12月以來，山西省生豬價格不斷下跌，4月23日全省出欄瘦肉型生豬價格均價為10.2元／公斤，創近年來新低，目前山西省豬糧比價連續13周跌破6：1的盈虧平衡點，持續處于黃色預警（價格中度下跌）區域。

晉中市太谷縣綠牧養殖專業合作社存欄母豬350多頭，育肥豬3000多頭，現在還保持著每周出欄一次的頻率。合作社負責人吳三說：“隨著養殖成本增加，目前一頭100公斤左右的育肥豬，成本價在1450元左右，按照當前的價格銷售，每頭豬要虧400多元，真是越養越賠。”

山西省物價局有關負責人表示，目前山西省生豬價格已處于過度下跌局面，根據去年出臺的《山西省緩解生豬市場價格周期性波動調控預案實施細則》，各相關部門要根據職責分工，密切關注當前生豬市場動態，及時掌握市場動態信息，定期在政府門戶網站發布各項監測信息，引導生豬生產經營者合理調整養殖規模和結構，規避市場風險。

此外，還應進一步加強市場監管，嚴格生豬市場價格監督檢查，維護正常的市場價格秩序，清理整頓在生豬飼養、運輸、屠宰和豬肉運輸、銷售等環節的不合理費用。

據了解，為穩定生豬價格，提振養殖戶信心，山西省決定開展地方儲備凍豬肉收儲工作。山西省政府要求，山西省商務廳會同財政廳、物價局積極做好地方儲備凍豬肉收儲工作，必要時適當增加省級凍豬肉儲備規模，各市要進一步建立健全豬肉儲備制度，調整儲備結構，適當增加凍豬肉儲備規模。