放眼繁峙的田野鄉(xiāng)間，畜牧養(yǎng)殖業(yè)大放異彩。昔日的荒溝荒坡，如今成了繁峙人眼里的風(fēng)水寶地。繁峙縣地處雁門(mén)關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)，以牛為先的各類(lèi)養(yǎng)殖小區(qū)在繁峙縣遍地開(kāi)花，呈現(xiàn)出“牛氣沖天”的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。
繁峙縣生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)最具代表性的企業(yè)，要數(shù)民營(yíng)企業(yè)家樊二秀創(chuàng)辦的山西銀河畜牧發(fā)展有限公司，這也是忻州市目前最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。該公司瞄準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖擴(kuò)大到5000 頭的目標(biāo)，奏響了一曲生態(tài)畜牧業(yè)的“滹源牧歌”。
繁 峙縣是有名的礦產(chǎn)資源大縣，神州“三寶歌”中有“繁峙鐵、大同煤、杏花汾酒自古好”的說(shuō)法。一度時(shí)期，鐵礦業(yè)支撐著繁峙財(cái)政的絕大部分收人，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 單一的劣勢(shì)使繁峙陷入了后續(xù)乏力的局面。實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，繁峙縣政府從二產(chǎn)升級(jí)轉(zhuǎn)型入手，大力推動(dòng)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)。繁峙縣坡多草茂，奶牛養(yǎng)殖成 為了首選之項(xiàng)。
為此，繁峙縣出臺(tái)了較為完善的鼓勵(lì)政策，引導(dǎo)有一定實(shí)力的礦山企業(yè)主動(dòng)轉(zhuǎn)身，實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)。山西銀河發(fā)展有限公司從礦產(chǎn)業(yè)退 出來(lái)，進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)。如今的銀河畜牧發(fā)展有限公司已是忻州市一家集奶牛養(yǎng)殖、良種培育、牧草種植、飼料加工、科普推廣、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)工科貿(mào)一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司計(jì)劃投入1.6 億元進(jìn)行生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)，分期分步驟進(jìn)行。目前一期項(xiàng)目已投資6000 多萬(wàn)元，從澳大利亞和新西蘭引進(jìn)良種高產(chǎn)奶牛780 多頭，并喂養(yǎng)內(nèi)蒙古大草原無(wú)污染牧草和通過(guò)全株青貯制作的青貯飼料，最大限度地提高奶牛的牛奶蛋白質(zhì)含量及脂肪含量。目前公司奶牛存欄1300 多頭，可年產(chǎn)鮮奶5000 多噸。公司對(duì)奶牛采取產(chǎn)后“三多”乳房護(hù)理法，即多次擠奶，多次熱敷，多次按摩。產(chǎn)后前7 天，每天擠奶3-4 次，使乳房消除水腫。每次擠奶時(shí)用50℃-60℃的熱水洗擦乳房，并用熱的濕巾多次溫敷，使其達(dá)到最佳產(chǎn)奶狀態(tài)。每頭奶牛單產(chǎn)平均可達(dá)35 公斤左右。鮮奶蛋白質(zhì)含量在3.5 左右，脂肪含量4.6 左右，高于市場(chǎng)最高含量,牛奶經(jīng)過(guò)加熱后表面可以挑起厚厚的一層蛋白脂肪膜，營(yíng)養(yǎng)豐富。今年公司將在太原市開(kāi)設(shè)多家新鮮牛奶直營(yíng)店，并以分裝直銷(xiāo)的方式讓 更多的人喝上健康無(wú)公害、無(wú)污染、有機(jī)高營(yíng)養(yǎng)的好牛奶。
目前公司擁有科技服務(wù)隊(duì)伍8 人，其中研究員1 人，奶牛營(yíng)養(yǎng)師1 人，配種員3 人，獸醫(yī)師3 人。公司通過(guò)從美國(guó)進(jìn)口控冷凍精液，嚴(yán)格按冷凍精液配種操作規(guī)程進(jìn)行配種，結(jié)合國(guó)外最先進(jìn)的繁殖技術(shù)進(jìn)行奶牛改良，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選種管理，育成牛必須在身高 1.3 米，體重370-380 公斤后才可以參加配種。后備牛主要按照生理階段和繁殖工作進(jìn)行分群，主要分為4-6 月齡，7-12 月齡，13-15 月齡,16-18 月齡,19-23 月齡,24-25 月齡，每月根據(jù)體尺測(cè)定數(shù)據(jù)調(diào)整牛群。為了帶動(dòng)更多的養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖更為優(yōu)質(zhì)的奶牛，公司決定從今年起為社會(huì)提供優(yōu)良后代奶牛，預(yù)計(jì)今年可為社會(huì)提供優(yōu)良后代 奶牛300 頭，明年400 頭。從而促進(jìn)繁峙縣奶牛產(chǎn)業(yè)更快更好的發(fā)展。
繁峙縣金山鋪鄉(xiāng)屬于典型的沙土地，每年風(fēng)沙較大，再加上過(guò)去多年 的礦產(chǎn)資源開(kāi)采加劇了生態(tài)環(huán)境惡化。為了積極響應(yīng)政府號(hào)召，改變地質(zhì)，改善環(huán)境，山西銀河畜牧發(fā)展有限公司開(kāi)始了大面積的牧草（苜蓿）、青貯和玉米種植， 現(xiàn)已完成飼草飼料基地3000 畝，其中，紫花苜蓿1700 畝、皇竹草78 畝、速生刺槐37 畝、清水紫花苜蓿繁育基地58 畝、青貯雅玉8 號(hào)玉米800 畝。人工草地的建設(shè)不僅能滿(mǎn)足公司現(xiàn)有奶牛的自身需求，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)牧民的養(yǎng)殖熱情，出現(xiàn)了一大批養(yǎng)殖大戶(hù)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，使周邊地區(qū)的牛羊存欄數(shù)比 2000 年翻了15 倍，同時(shí)也改善了農(nóng)牧民的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，極大地推動(dòng)了地區(qū)畜牧業(yè)快速發(fā)展，改善了生態(tài)環(huán)境，也為繁峙縣農(nóng)村的一部分剩余勞動(dòng)力提供了大量的就業(yè)平臺(tái)。如 今，繁峙縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)在山西銀河畜牧發(fā)展有限公司的“雙帶”下，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)的初步轉(zhuǎn)變,生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展階段。