近日,農(nóng)業(yè)部中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)處處長(zhǎng)劉興國(guó)一行來(lái)長(zhǎng)沙縣就規(guī)范活畜禽調(diào)運(yùn)移動(dòng)管理工作進(jìn)行專題調(diào)研。調(diào)研組一行實(shí)地考察了 黃花鎮(zhèn)動(dòng)物防疫申報(bào)點(diǎn),對(duì)產(chǎn)地檢疫工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并組織動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)及養(yǎng)殖企業(yè)等單位召開(kāi)座談會(huì),圍繞如何規(guī)范活畜禽調(diào)運(yùn)移動(dòng)管理及當(dāng)前的獸醫(yī)工 作現(xiàn)狀進(jìn)行交流探討。
生豬販運(yùn)戶在畜禽運(yùn)輸過(guò)程中逃避檢疫,或販運(yùn)檢疫不合格的病死豬,導(dǎo)致銷往市場(chǎng)的畜禽類產(chǎn)品存在巨大的食品安全隱患。 為解決畜禽檢疫監(jiān)管不嚴(yán),打擊非法販運(yùn)力度不夠等問(wèn)題,近年來(lái)縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局加快推進(jìn)位于主干道沿線的動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè)。販運(yùn)戶可直接驅(qū)車駛?cè)肷陥?bào)點(diǎn) 檢疫區(qū)域,在運(yùn)輸途中完成動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作,在加強(qiáng)沿途食品安全監(jiān)管的同時(shí)也為廣大販運(yùn)戶提供了便利。
去年長(zhǎng)沙縣已完成黃花、青山鋪及雙 江檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè),今年干杉和果園“站點(diǎn)合一”檢疫申報(bào)點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目也已啟動(dòng)。截至目前,全縣共建成檢疫申報(bào)點(diǎn)22個(gè),一張規(guī)范活禽運(yùn)輸,確保食品安全的大 網(wǎng)全面鋪開(kāi)。各檢疫點(diǎn)配備了相應(yīng)的檢疫設(shè)施設(shè)備、管理制度和統(tǒng)一的檢疫記錄,基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步完善,全年完成產(chǎn)地檢疫86.6萬(wàn)頭。
在規(guī) 范產(chǎn)地檢疫的同時(shí),縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局也進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰檢疫,確保上市肉品安全。目前全縣已建成生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)一家、在建一家。在位于雙江的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng) 有5名駐場(chǎng)官方獸醫(yī),實(shí)行同步檢疫和“瘦肉精”抽檢,使用統(tǒng)一的管理制度和記錄。而對(duì)非定點(diǎn)屠宰管理鎮(zhèn)(街),則由動(dòng)物檢疫人員每天到場(chǎng)到點(diǎn)進(jìn)行檢疫,去 年累計(jì)完成屠宰檢疫11萬(wàn)頭,無(wú)害化處理檢疫不合格生豬22頭、動(dòng)物產(chǎn)品108公斤。