奇臺是一個農(nóng)業(yè)大縣，靠著豐富的飼草料資源和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣，成為新疆的一個生豬產(chǎn)業(yè)大縣和全國生豬調(diào)出大 縣，生豬飼養(yǎng)量排名在全疆前列。特別是近年來，該縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，據(jù)該縣畜牧局提供的一組數(shù)字，目前全縣已擁有生豬養(yǎng)殖小區(qū)47個，標(biāo)準(zhǔn)化圈舍 467棟，生豬養(yǎng)殖戶2.4萬戶。2013年生豬飼養(yǎng)量達到106.23萬頭，出欄92.3萬頭，肉產(chǎn)量達到7.38萬噸，占到全縣肉產(chǎn)量的50%以上。 也就是說，在奇臺縣連續(xù)8年肉產(chǎn)量位居全疆第一的赫赫業(yè)績中，生豬占據(jù)了半壁江山。
然而，就是這樣一個生豬養(yǎng)殖大縣，現(xiàn)在卻遭遇了一場從未有過的危機。
一頭豬要賠三四百元
“養(yǎng) 一頭豬要賠三四百元”。奇臺縣金奇種豬繁育有限公司總經(jīng)理劉寶元一臉焦慮無奈地說。他告訴我們，2013年11月底本應(yīng)是生豬價格一路攀升的時候，但卻一 反常態(tài)一路下跌，即使到了春節(jié)生豬每公斤也只有12.4元，遠遠低于飼養(yǎng)成本。春節(jié)之后，更是“跌跌不休”，一路滑到了現(xiàn)在的每公斤11元。從2013年 11月至今的5個月時間里，金奇公司已虧損了110萬元。然而，生豬價格仍沒有探底。劉寶元在金奇公司當(dāng)了18年的總經(jīng)理，他說，過去每到生豬低谷期，一 頭豬最多也就賠個100多元，而現(xiàn)在卻要賠300多元，最多的要賠到400元。
據(jù)了解，金奇種豬繁育有限公司是我區(qū)目前為數(shù)不多的一家重點種豬企業(yè)和昌吉州的養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，年出欄生豬達1.6萬頭，無論是養(yǎng)殖水平還是養(yǎng)殖規(guī)模在全疆都處于領(lǐng)先地位。金奇公司尚且如此，其他一些養(yǎng)殖戶的處境更是十分艱難。
目 前的奇臺農(nóng)村，生豬價格每公斤普遍只有不到10.5元，這距離當(dāng)?shù)孛抗?5元的養(yǎng)殖平衡點低了4 元多。養(yǎng)殖戶們反映，現(xiàn)在上門收豬的商販總是挑肥揀瘦，乘機百般壓價。該縣半截溝鎮(zhèn)的一位農(nóng)民介紹，豬價太便宜了不想賣，可是眼見著一天天長得太大了就更 賠錢，在商販面前不少養(yǎng)殖戶只好爭相降價出售。他家出售的生豬最低時每公斤只賣到了9元錢，一頭豬要賠700元。
養(yǎng)殖戶們面臨的困局
這 場危機對廣大養(yǎng)殖戶來說意味著什么?奇臺縣東灣鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖大戶康文廣說：“意味著單靠自己的力量已經(jīng)難以維持。”康文廣養(yǎng)豬已經(jīng)整整20年，現(xiàn)在他養(yǎng)的 能繁母豬已達550頭，今年生豬出欄預(yù)計可首次突破1萬頭。在過去多輪危機中，他憑著自己的實力和經(jīng)驗闖過了一個個難關(guān)，然而在當(dāng)下的這一輪危機中卻也感 到無力支撐。他說，過去養(yǎng)豬他從來沒有貸過款，而這次至少要貸400萬元才能渡過難關(guān)，銀行貸不下來款，就只能借高利貸。
與康文廣一樣，面 臨資金困難的還有該縣吉布庫鎮(zhèn)達板河村的陶德明等10多個生豬養(yǎng)殖大戶。春節(jié)過后，陶德明等人就一直在跑多家銀行試圖貸款，但得到的答復(fù)都是經(jīng)營的養(yǎng)殖場 沒有“土地證”，棚圈也不能作為抵押物。這種情況在奇臺縣具有普遍性。銷售虧本、資金鏈斷裂，這是當(dāng)下奇臺生豬養(yǎng)殖戶們面臨的難以擺脫的困局。
據(jù) 調(diào)查，長期以來奇臺縣的生豬有25%供應(yīng)烏魯木齊、吐魯番、哈密等疆內(nèi)地區(qū)，70%銷往西藏、青海、甘肅等地，而供應(yīng)本地及周邊地區(qū)的僅僅只有5%。在價 格低迷之時奇臺生豬要大量走向內(nèi)地市場，在高昂的運費面前很難實現(xiàn)。不少養(yǎng)殖戶說，過去來自內(nèi)地調(diào)運生豬的車輛絡(luò)繹不絕，而今年卻已難覓蹤影。
往 年春季本是農(nóng)民購買仔豬發(fā)展養(yǎng)殖的最好時間，但今年在當(dāng)?shù)厥袌鲎胸i卻很少，其價格雖然較去年同期降了一半，但來購者卻寥寥。過去，生產(chǎn)母豬的價格較商品生 豬只相差2元錢，而現(xiàn)在卻相差了一半，每公斤只賣到了5元錢。據(jù)了解，不少農(nóng)民不僅不買仔豬，而且已經(jīng)開始大量淘汰生產(chǎn)母豬，一些地方有50%的生產(chǎn)母豬 已被淘汰。
不少農(nóng)民慨嘆：養(yǎng)豬不如種地，種地不如打工。在整個養(yǎng)殖業(yè)中，養(yǎng)豬的效益不高，而風(fēng)險卻最大，所以許多過去有著養(yǎng)豬習(xí)慣的農(nóng)民現(xiàn) 在一般都不愿重操舊業(yè)。加上土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)村大量勞動力轉(zhuǎn)移、中心村建設(shè)和農(nóng)民集體上樓居住等生產(chǎn)生活方式的根本改變，已使養(yǎng)豬這一傳統(tǒng)生產(chǎn)方式“風(fēng)光”不 再。
探索出路
奇臺縣畜牧局的會議室里座無虛席，昌吉州畜牧部門召集的由該縣生豬養(yǎng)殖大戶參加的調(diào)研會在嚴(yán)肅的氣氛中進行。會上，除了反映面臨的嚴(yán)峻情況外，更多是在探討走出這場危機的出路。
大家提出的建議主要集中在建立生豬直銷渠道、打造當(dāng)?shù)厣i品牌、為規(guī)模養(yǎng)殖辦理土地證爭取金融貸款、政府采取措施扶持重點養(yǎng)殖大戶、建立產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)合作機制等方面。
“生豬掉價，就是因為養(yǎng)得太多!”劉寶元的開場發(fā)言反映出生豬產(chǎn)能過剩問題。生豬發(fā)展具有基數(shù)大、繁殖快、出欄周期短的特點，如果缺乏宏觀調(diào)控，就有可能導(dǎo)致生豬幾何爆發(fā)式增長，加上生豬大多為散戶養(yǎng)殖，在生豬價格走高時很容易埋下產(chǎn)能過剩的隱患。
在 采訪中我們發(fā)現(xiàn)，奇臺縣金奇種豬繁育有限公司從開始建立到現(xiàn)在，已先后經(jīng)歷了5輪價格危機，每次市場行情的低迷都會使這家企業(yè)從中找到機遇，帶來發(fā)展?，F(xiàn) 在，金奇公司已發(fā)展成生產(chǎn)母豬存欄1200頭、年出欄生豬1.6萬頭的我區(qū)一家大型重點龍頭企業(yè)。同時擁有目前國內(nèi)最先進的生產(chǎn)設(shè)施和技術(shù)，并建立起了千 余畝飼料基地、有機肥廠和飼料廠，在全疆生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到了十分重要的作用。
事物總是螺旋式發(fā)展的，生豬產(chǎn)業(yè)也不例外。在市場低迷時，首先淘汰的是那些規(guī)模小、水平低、品種落后的散戶。而對那些具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶來說，要想繼續(xù)在市場立足，就必須通過改良，引進先進品種、設(shè)施和技術(shù)來提升自己，不斷提高應(yīng)對危機和風(fēng)險的能力。