“十一”黃金周將至，食品生產和消費將迎來新高峰期，為維護廣大消費者的利益，平度南村動監站聯合工商、公安等部門，就動物性食品衛生安全工作進行了全面檢查。
　　一是時間抓緊，任務落實。9月10日至9月30日期間，每天清晨5：30上崗，對市場上的業戶全面檢查，動監、工商、公安各負其責，相互協調。動監站主要負責對動物及動物產品進行檢疫、檢查檢疫證明及驗訖印章，檢查是否有逃檢行為。市場檢查完畢，對就近的一些肉品店進行摸底檢查。時間上趕個“早”字，工作上求個“實”字，不怕累，不怕苦，切實將此項工作落到實處。
　　二是執法必嚴，違法必究。在執法過程中，絕大多數業戶能夠按照食品衛生法等法律法規的要求生產經營，動物性食品也都有檢疫證明及驗訖印章，但也有極少數業戶不注重食品衛生管理，存在逃檢行為，對這部分產品工作人員及時進行補檢或強制檢疫，并告誡其違法行為；對不合格的動物產品，嚴格按照法律法規將其沒收，視情節對其處罰。
　　三是搞好宣傳，送法下鄉。這次活動中，動監、工商、公安各負其責，將法律法規宣傳工作落實到實處。為此，聯合制作了宣傳車、宣傳畫，車載廣播入市場，使食品衛生、動物防疫、市場管理方面的法律法規進一步深入人心，對業戶起到了懂法明理的宣傳教育作用，同時也維護了廣大群眾的利益。（平度市南村動監站： 戰新強）