“這是養(yǎng)殖檔案、防疫檔案……”龍海鑫養(yǎng)殖場(chǎng)總經(jīng)理孫明遠(yuǎn)給大家指著介紹。近日，膠州市李哥莊站的執(zhí)法人員到膠州市龍海鑫養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法檢查，養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理孫明遠(yuǎn)拿出了養(yǎng)殖檔案、獸藥飼料購(gòu)入及使用記錄，執(zhí)法人員查看了飼養(yǎng)日志、防疫檔案等記錄，隨后對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了防疫檢查。然后又到下一家。

“此次整治行動(dòng)將以‘最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)’，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’。按照‘不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，就是失職；發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題不及時(shí)依法查處，就是瀆職’的工作要求，圍繞畜產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊非法添加有毒有害物質(zhì)和非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用養(yǎng)殖投入品等違法違規(guī)行為。”李哥莊站負(fù)責(zé)人介紹近期開(kāi)展的畜產(chǎn)品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對(duì)食品安全要求標(biāo)準(zhǔn)高，持“零容忍”態(tài)度，社會(huì)輿論監(jiān)督特別是媒體監(jiān)督的力度空前加大。把食品安全問(wèn)題當(dāng)作重大的民生問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和政治問(wèn)題來(lái)對(duì)待、來(lái)謀劃，為讓人民用上放心畜產(chǎn)品，膠州市畜牧獸醫(yī)局多措并舉，確保人民“舌尖上的安全”，高度重視，將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作作為今年工作的重中之重。

膠州市畜牧獸醫(yī)局自2014年3月20日至2015年1月15日，在全市開(kāi)展長(zhǎng)期的畜產(chǎn)品安全整治行動(dòng)。

一是多措并舉，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。此次整治行動(dòng)包括瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治、生鮮乳違禁物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)、病死動(dòng)物無(wú)害化處理專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)、“泔水豬”專(zhuān)項(xiàng)整治、無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證專(zhuān)項(xiàng)整治等五項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、販賣(mài)環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、到認(rèn)證環(huán)節(jié)以及無(wú)害化處理環(huán)節(jié)全方面的進(jìn)行監(jiān)督整治，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接。重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)殖、屠宰、獸藥飼料、無(wú)害化處理等各關(guān)節(jié)實(shí)施有效監(jiān)管。

二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管，實(shí)行“誰(shuí)檢查、誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。在進(jìn)一步落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任制的前提下，全面實(shí)行“網(wǎng)格化”監(jiān)管。層層簽訂工作責(zé)任狀，基層動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站全面實(shí)行分片包場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任制，明確監(jiān)管責(zé)任，分解監(jiān)管任務(wù)，將監(jiān)管責(zé)任和目標(biāo)任務(wù)具體到監(jiān)管單位和責(zé)任人。局領(lǐng)導(dǎo)包站督查制度，對(duì)所包片區(qū)一律實(shí)行“不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報(bào)、不用陪同、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)”的督查方式，一律隨機(jī)抽查受檢單位。對(duì)受檢場(chǎng)所的具體情況，都要逐一記錄清楚，隨行工作人員也要簽字確認(rèn)，做到督查監(jiān)管有據(jù)可查。

三是加大執(zhí)法監(jiān)管，完善“兩法銜接”機(jī)制。在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，盯住公眾及媒體關(guān)注的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，定期開(kāi)展隱患排查和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，著力抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)密防范區(qū)域性、系統(tǒng)性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。加大飛行抽檢力度，嚴(yán)格管控養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）用藥、用料、病死畜禽無(wú)害化處理等情況，始終保持對(duì)添加“瘦肉精”、三聚氰胺、金剛烷胺等有毒有害物質(zhì)違法犯罪行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。實(shí)行檢打聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化行政執(zhí)法和刑事司法的銜接機(jī)制。發(fā)現(xiàn)涉嫌非法添加“瘦肉精”及非法制售養(yǎng)殖投入品等案件，必須嚴(yán)格按照“三個(gè)一律”的規(guī)定辦理。即一律移送公安部門(mén)，一律報(bào)告當(dāng)?shù)卣宦砂凑辗梢?guī)定的最高限額進(jìn)行處罰。對(duì)群眾舉報(bào)案件，一經(jīng)查實(shí)，從快兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)金。