近日，農業部副部長于康震出席全國農牧漁業大縣局長輪訓肉牛羊主產縣畜牧局長班開班式并作主題報告。他強調，要深刻領會中央關于全面深化農村改革、加快推進農業現代化的部署安排，加快全產業鏈轉型升級，大力推進現代畜牧業建設。

于康震指出，當前我國畜產品結構性供需缺口不斷擴大，畜產品質量安全事件時有發生，資源環境約束日益顯現，規模化標準化水平有待提高，穩供給、保安全的任務仍然十分艱巨，畜牧業發展面臨前所未有的挑戰。加快推動畜牧業全產業鏈的轉型升級，是實現畜牧業由外延式增長向內涵式增長轉變的重要途徑。他強調，發展現代畜牧業，必須充分發揮市場在資源配置中的決定性作用，圍繞保障畜產品有效供給這一主線，立足質量安全和生態安全兩個支撐點，以持續推進標準化規模養殖為抓手，加快推進畜牧業發展方式轉變。

于康震要求，各級畜牧部門要明確“規模養殖、集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”的發展方向，科學規劃、穩步實施，扎實推進畜牧業產業鏈轉型升級工作有序有效開展。縣級畜牧部門是推動現代畜牧業發展的重要力量，要樹立“崇農愛農、興農護農”的使命感與責任感，提高思想認識，完善工作機制，確保發展現代畜牧業的各項措施落實到位，為確保畜產品有效供給和畜質量安全做出應有的貢獻。