一是加強領導,落實畜產品質量安全監管責任。進一步明確畜牧部門源頭監管責任,把畜產品安全監管擺在當前工作的突出位置,結合實際,扎實開展轄區內畜產品質量安全大檢查。
二是突出重點,履行食品安全源頭監管職責。圍繞養殖環節、屠宰環節、流通環節等重點環節開展食品安全監督檢查和隱患排查,針對節日期間可能出現的各種突發情況,完善和細化應急處置預案,密切關注食品安全動態,加強互聯網信息監測,充分做好應對和處置突發事件的準備工作。
三是加強宣傳,提高公眾畜產品質量安全意識。圍繞畜產品生產的關鍵環節,以當前風險高、隱患大的畜產品及其投入品為重點,開展畜產品質量安全知識宣傳教育活動,提高畜禽生產者、經營者、消費者畜產品質量安全意識。
四是協調配合,加強畜產品質量安全督促檢查。積極配合食藥、工商、商務、公安等部門,加強對本轄區內畜禽肉、蛋、鮮奶、奶制品及市場散裝鮮凍肉制品進行重點檢查;加強對旅游景區、主要聚餐場所、主要畜產品銷售市場、農牧區及鄉(鎮)等重點范圍的監督檢查。
五是加強值班備勤,及時報送畜產品質量安全信息。加強節日期間值班值守,嚴格執行24小時值班制和領導帶班制,并加強信息報送工作,確保信息報送及時準確。