近幾個(gè)月來(lái),生豬價(jià)格持續(xù)下滑,絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相對(duì)困難期,且這種困境是對(duì)養(yǎng)殖戶生存和發(fā)展的嚴(yán)峻考驗(yàn)。為幫助廣大養(yǎng)殖戶走出困境,筆者特提出以下建議,供廣大養(yǎng)殖戶參考。著力抓好生豬“三品”工作
一、品種。飼養(yǎng)生豬致富的要素中,品種居首。各生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)緊緊依托畜牧獸醫(yī)大專院校、各生豬品種改良機(jī)構(gòu)、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持,積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬,淘汰劣質(zhì)母豬,提高生豬的生產(chǎn)力水平。
二、品質(zhì)。雜交利用是提高生豬品質(zhì)的有效方法。故此,各生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)積極通過(guò)實(shí)施生豬人工授精等技術(shù),提升生豬的品質(zhì),滿足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的對(duì)優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品的需求。
三、品牌。各生豬養(yǎng)殖戶要全面加強(qiáng)生豬及其產(chǎn)品品牌建設(shè),積極申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證、綠色產(chǎn)品認(rèn)證等,靠品牌占領(lǐng)市場(chǎng),靠品牌增加效益。
樹立新理念實(shí)施新模式
一、實(shí)施適度規(guī)模養(yǎng)殖。各生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則,養(yǎng)殖規(guī)模須與其經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等條件相適應(yīng),堅(jiān)決杜絕資金全部投在養(yǎng)豬場(chǎng)擴(kuò)大再生產(chǎn)上,防止在疫病防控、污物無(wú)害化處理、環(huán)境綠化等方面少投入甚至不投入的現(xiàn)象發(fā)生。
二、實(shí)施新的養(yǎng)殖模式?!暗统杀尽⒏弋a(chǎn)出、無(wú)污染、零排放、再利用”是現(xiàn)代畜牧業(yè)的標(biāo)志。各生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)積極實(shí)施“豬—沼—果(菜、魚等)”和微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬等生態(tài)高效養(yǎng)殖模式來(lái)飼養(yǎng)生豬,及時(shí)處理糞便污物,在獲取經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),最大限度地保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。
三、實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)模式。生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)積極組建生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,解決品種更新、技術(shù)培訓(xùn)、生豬銷售等一些實(shí)際困難。要“抱團(tuán)”聯(lián)合,使“小戶不小、大戶更大”,在質(zhì)量、規(guī)模、效益上能夠與同行業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)、抗衡。同時(shí),要通過(guò)招商引資、股份融資、合作出資等多種手段,建設(shè)自己的精深加工企業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)各生豬養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)。
強(qiáng)化管理爭(zhēng)取最大效益
一、加強(qiáng)疫病防控。應(yīng)科學(xué)制訂防疫工作計(jì)劃,按照免疫程序、正確的操作方法對(duì)生豬實(shí)施免疫。如果免疫失敗,要科學(xué)分析,找出原因,進(jìn)行有效的補(bǔ)防接種,杜絕發(fā)生重大動(dòng)物疫病。
二、堅(jiān)持科學(xué)飼養(yǎng)。生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)全面實(shí)施早期隔離斷奶技術(shù)、全進(jìn)全出生產(chǎn)方式、分階段飼養(yǎng)管理技術(shù)、程序化生產(chǎn)技術(shù)、保健飼養(yǎng)技術(shù)等。
三、嚴(yán)格精細(xì)化管理。生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)通過(guò)人、財(cái)、物的精細(xì)化管理,切實(shí)降低各項(xiàng)養(yǎng)殖成本,爭(zhēng)取效益的“最大化”。如:科學(xué)定位各部門的工作職能,優(yōu)化各部門內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備,明確員工的具體工作任務(wù)和目標(biāo),完善內(nèi)部管理制度,從而實(shí)現(xiàn)“制度管人、責(zé)任到底”,“人人干事、個(gè)個(gè)出力”的效果。