生豬屠宰工作涉及面廣，且與群眾生活息息相關(guān)，為確保我縣生豬屠宰市場秩序穩(wěn)定，保障肉品質(zhì)量安全，我縣屠宰流通質(zhì)量監(jiān)管科、畜禽屠宰稽查大隊在節(jié)前開展全縣境內(nèi)定點屠宰的檢查工作，共檢查了全縣16個定點屠宰場點。檢查各屠宰企業(yè)是否建立生豬入場檢查記錄，宰前宰后檢疫、肉品檢驗等是否完善、生豬采購、流向備案登記、無害化處理。并向企業(yè)法人宣講生豬屠宰的相關(guān)法律法規(guī)及所承擔(dān)的法律責(zé)任。檢查期間發(fā)現(xiàn)了一些問題：

1、某些場點環(huán)境衛(wèi)生差。

2、無害化處理設(shè)備缺失。

3、備案登記記錄保存不完善。

稽查大隊對以上問題做出了警告批評，提出處理意見，責(zé)令未達(dá)標(biāo)的企業(yè)限期整改，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，嚴(yán)防病死豬、病害豬流入市場，從源頭保證肉品品質(zhì)，讓綏中老百姓吃上“放心肉”。