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南川:城區動物衛生監督分所開展節前肉食品安全檢查

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-05-04  來源:南川區城區動物檢疫分所  作者:晨曦  瀏覽次數:252
核心提示:2014年4月30日上午,城區動物衛生監督分所配合區動物衛生監督所,對城區肉食品銷售攤點和活禽銷售市場進行了節前動物及肉食品安全檢查工作。檢查組重點對城區中心農貿市場、北街農貿市場、仙龍塘市場、周邊外圍銷售的肉品攤點和經營活禽的市場,對經營者經營的肉品是否加蓋“兩章”,即檢疫檢驗合格印章和肉品品質檢驗合格印章、是否持有“兩證”,即動物產品檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明,活禽經營者持動物檢疫合格證明銷售活禽的情況進行了檢查。經過對100余個肉品銷售攤位和10余個活禽銷售點的檢查,肉品持“兩章”

2014年4月30日上午,城區動物衛生監督分所配合區動物衛生監督所,對城區肉食品銷售攤點和活禽銷售市場進行了節前動物及肉食品安全檢查工作。

檢查組重點對城區中心農貿市場、北街農貿市場、仙龍塘市場、周邊外圍銷售的肉品攤點和經營活禽的市場,對經營者經營的肉品是否加蓋“兩章”,即檢疫檢驗合格印章和肉品品質檢驗合格印章、是否持有“兩證”,即動物產品檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明,活禽經營者持動物檢疫合格證明銷售活禽的情況進行了檢查。經過對100余個肉品銷售攤位和10余個活禽銷售點的檢查,肉品持“兩章”、“兩證”率達100%,持動物檢疫合格證明銷售活禽率100%。

通過這次集中檢查,一是達到了宣傳教育的目的,增強了經營者的守法意識;二是對違法經營行為起到了一定的震攝作用;三是對規范肉食品銷售秩序起到了推動作用;四是使市民在節日期間能夠吃上安全放心的肉食品有了保障。

 
關鍵詞: 動物 動物產品檢疫
 
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