今年以來，康縣畜牧獸醫局認真落實畜禽產品質量安全監管責任，加強畜禽屠宰環節、收購環節質量安全，強化源頭治理，從飼養、屠宰、流通和消費等關鍵 環節入手，會同縣工商、食品藥品監管、衛生等相關部門對畜禽產品質量和安全開展了執法檢查，確保百姓吃上放心、安全的畜禽產品。

為規范執法 行為，履行崗位職責，該縣進一步規范檢疫程序，深入開展畜禽產品專項整治，切實提畜禽產品質量安全，加強對規模化養殖場全過程監管，強化監督抽檢和風險監 測，畜禽產地檢疫覆蓋率和規模化養殖場監管覆蓋率逐年提高。對申報出欄或屠宰的動物，按規程出具檢疫證明或簽發準宰通知書，切實抓好了產地檢疫和屠宰檢 疫，做到了到場、到戶、到點踏欄檢疫，防止了動物疫病傳播，把好了“動物檢疫關”。與此同時，組織執法人員深入到養殖場和市場進行檢查，重點檢查畜產品無 害化處理制度落實情況、畜禽產品的進貨渠道和檢疫合格證明，加大屠宰企業監管力度，嚴把定點屠宰準入關，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，規范畜禽產品屠宰和流 通市場秩序，保證畜禽產品的市場質量。進一步加大了對飼料、獸藥市場的監管力度，嚴厲打擊非法存有、使用、銷售違禁飼料、獸藥及“瘦肉精”的違法行為。

縣畜牧獸醫、工商、食品藥品監管、衛生等部門聯合對餐飲市場進行了檢查，重點檢查餐飲服務單位是否嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》，是否建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度等，從市場消費最終環節加強監管，確保餐飲服務中畜禽食品安全。