近日,湖北省浠水縣紅蓮養雞專業合作社社長李保山,向恒領禽業有限公司傳授自己多年的蛋雞“153”養殖模式,即建1棟雞舍,養5000只以上蛋雞,配備水簾風機、自動喂料機、自動清糞機3套設備。
由該縣畜牧局承擔的《蛋雞“153”標準化養殖模式研究與示范推廣項目》獲得2013年度省政府科技成果推廣獎二等獎以及農業部2011年~2013年度農牧漁業豐收獎三等獎。浠水蛋雞單只平均獲利和雞蛋收購單價均居全國第一,是名副其實的養雞大縣。在經歷上世紀90年代初期散養、竹籠飼養,90年代末期鐵籠階梯式飼養過程中,逐漸暴露出傳統養雞模式成本高、勞動效率低、生產水平低、雞群死淘率高等問題。2004年,以紅蓮養雞專業合作社、禹山畜牧為主的養殖場,在轉變落后養雞生產方式,提高飼養蛋雞經濟效率方面開始初步摸索。
2007年,禹山畜牧通過建立示范基地推進蛋雞標準化生產和先進養殖技術,開展集中化育雛,并提供育成雞、飼料,包括整套飼養服務,這種以場為單位“全進全出”的方式有利于生產中的疾病防控。2009年10月,全省蛋雞標準化養殖模式推廣現場會在浠水召開,來自全省各地市州和部分養雞養殖企業老板共120人學習浠水養雞經驗。隨后浠水舉辦全省養雞技術研討會,4位省級專家對全省市、州畜牧系統技術人員和部分養雞專業大戶進行培訓,蛋雞“153”標準化模式正式向全省推廣。
2010年~2012年,浠水蛋雞養殖處于高速發展期,“153”模式普及率從2004年不足5%增長到90%,全縣蛋雞存欄量達到2800萬只。2011年全省因為普及推廣蛋雞“153”模式,年增產鮮蛋9.24萬噸,少死蛋雞302.15萬只,節約24.44萬噸飼料資源,為農民增收7.13億元。
去年5月份,在武漢畜牧業博覽會上,浠水蛋雞“153”模式在會上推廣,引起全國蛋雞養殖業強烈的反響,同年10月份,浠水作為全省唯一縣級代表參加大連蛋雞養殖主推技術會,交流成果納入農業部主編的《蛋雞養殖技術》向全國推廣。