龍頭企業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一個(gè)好的龍頭企業(yè)可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。一直以來(lái)，就有“龍頭活，全盤活”的說(shuō)法，可見(jiàn)，龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

河南省伊川縣畜牧局副局長(zhǎng)張伊生反映，當(dāng)前伊川縣養(yǎng)殖企業(yè)單打獨(dú)斗，無(wú)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，缺乏深加工企業(yè)，全縣除了部分牛羊肉館屠宰外，全部是活禽交易。養(yǎng)殖效益主要來(lái)自初級(jí)產(chǎn)品交易，無(wú)品牌附加價(jià)值，養(yǎng)殖利潤(rùn)很低。

張伊生說(shuō)，要推動(dòng)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)必須要以龍頭企業(yè)為后盾。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在開(kāi)拓市場(chǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、引導(dǎo)和組織基地生產(chǎn)與農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)等方面的作用。一方面促進(jìn)養(yǎng)殖戶進(jìn)入畜牧產(chǎn)業(yè)化的道路，提高養(yǎng)殖戶收入；另一方面，應(yīng)充當(dāng)養(yǎng)殖戶與市場(chǎng)的緩沖帶，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

新疆巴楚縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)張林峰也表示，一個(gè)地區(qū)肉牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須體現(xiàn)出一定的集聚性，這種集聚要通過(guò)龍頭企業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)。龍頭企業(yè)在發(fā)揮前向、后向、旁側(cè)效應(yīng)上效果顯著，龍頭企業(yè)在開(kāi)拓市場(chǎng)、提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低交易費(fèi)用、增長(zhǎng)利潤(rùn)空間等方面作用巨大。因此，張林峰呼吁，應(yīng)引進(jìn)和培育一批投資規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、發(fā)展后勁足的產(chǎn)加銷一體化的大型龍頭企業(yè)。

為此，甘肅省古浪縣畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)高富璘建議，對(duì)規(guī)模大、效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，政府應(yīng)給予重點(diǎn)扶持和培養(yǎng)。另外，根據(jù)不同區(qū)域特色興辦一批新的龍頭企業(yè)，引進(jìn)畜禽產(chǎn)品加工項(xiàng)目，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升經(jīng)濟(jì)效益。河南省沈丘縣畜牧局局長(zhǎng)李旭升還建議扶持龍頭屠宰加工企業(yè)，打造品牌優(yōu)勢(shì)。

山東省成武縣畜牧局局長(zhǎng)郝清祥提議，培育扶持龍頭企業(yè)，在發(fā)展方式上，應(yīng)重點(diǎn)抓量的擴(kuò)張和質(zhì)的提高，使畜牧業(yè)向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，提高產(chǎn)品檔次和競(jìng)爭(zhēng)力。在發(fā)展途徑上，應(yīng)擴(kuò)大招商引資范圍，多渠道融資，充分利用社會(huì)資金建龍頭企業(yè)。郝清祥說(shuō)，龍頭企業(yè)是發(fā)展的發(fā)動(dòng)機(jī)，龍頭企業(yè)的健康發(fā)展，是保證行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。因此，應(yīng)按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、正確引導(dǎo)、突出發(fā)展、集中扶持”的原則，全面扶持現(xiàn)有加工龍頭企業(yè)。同時(shí)，引進(jìn)一批科技含量高、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、輻射范圍廣的龍頭企業(yè)，積極推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式。

另外，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市農(nóng)牧業(yè)局副局長(zhǎng)王景順提出，要抓好龍頭企業(yè)與基地建設(shè)的聯(lián)系。按照“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的原則，通過(guò)參股、控股等形式，探索建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地的緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制