縣畜牧獸醫局開展“瘦肉精”和病死畜禽無害化處理專項整治行動,從投入品源頭保障畜產品質量安全:
一是要求規模養殖戶全部建立養殖檔案(健康檔案、投入品臺賬),畜產品質量安全責任書已簽訂1000份。
二是督促屠宰企業建立健全“瘦肉精”自檢制度,監督定點屠宰場“瘦肉精”抽檢記錄情況。目前,各屠宰企業“瘦肉精”自檢記錄規范,“瘦肉精”抽檢記錄規范。動物衛生監督所執法人員以“瘦肉精”各環節專項整治為重點,以生豬、肉牛、肉羊收購販運、屠宰環節為突破口,快速檢測動物“瘦肉精”800頭(只),檢測結果全部為陰性。
三是繼續做好病死畜禽無害化處理工作。強化病害畜禽及其產品無害化處理的監督工作,務必做到當日檢出的病害畜禽及其產品必須當日進行無害化處理,嚴防流入消費等環節。積極爭取上級病死畜禽無害化處理項目資金,強化檢疫監督,規范屠宰檢疫行為,督促業主完善場內各項設施設備,確保入場動物監督檢查率、屠宰檢疫申報率和受理率、屠宰檢疫率、檢疫合格產品出證率、病害動物及動物產品無害化處理率均達到100%。嚴防重大動物疫情發生,確保畜產品質量安全。