隨著夏季的到來,為保障消費者舌尖上的安全,第五師九十一團畜牧公司和獸醫站工作人員加大對該團鮮肉、肉制品、蛋類、活畜禽類交易市場以及獸藥、飼料加工銷售場所等環節的監管制度,確保畜禽產品質量安全。
一、提高從業者安全生產認識。借助職業培訓和進場入戶機會指導養殖場(戶)進行安全生產,完善養殖檔案和免疫程序,嚴格投入品使用,做好場舍消毒等工作,提高從業者安全生產的職業道德。
二、 嚴抓畜禽及畜禽產品檢疫關口。產地檢疫,嚴格執行畜禽出欄報檢制度,對經檢疫合格的予以出證放行,對經檢疫不合格的動物就地按規定進行處理。實行崗位責任 制和責任追究制,層層落實責任,確保出場肉品安全。規范產地檢疫,做到有報必檢,有檢必嚴,確保產地檢疫率達到100%,保證產地輸出安全。同時,對不合 格畜產品嚴格按照規定進行無害化處理。
三、加強畜禽養殖投入品的監管。特別是抓好獸藥、飼料監管,嚴厲查處飼料經營企業和養殖場(戶)違法使用“瘦肉精”等違禁藥品的行為,從源頭上確保畜禽產品安全。
四、廣泛宣傳,群防群控。在該團主要市場顯要位置,懸掛宣傳橫幅,提醒畜禽經營者守法經營,自覺接受監督管理,教育群眾積極維護合法權益,發現違法經營行為及時舉報,協助查處,在全團范圍內形成群防群控,確保肉品市場安全的良好氛圍。