貴港市是生豬養(yǎng)殖大市，每年生豬出欄量超350萬頭以上。自去年年底以來，生豬價格一路走低，給貴港市生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來了不小的困難。那么，養(yǎng)殖戶該如何應對持續(xù)下跌的豬價？有關(guān)部門采取了哪些措施呢？就此，記者進行了采訪。
養(yǎng)殖大戶：每頭豬虧損400元左右
“4月份出欄了1200頭豬，虧了40多萬元，平均每頭約230斤的豬要虧400元左右。”提起目前持續(xù)下跌的生豬價格，港北區(qū)興發(fā)專業(yè)合作社負責人溫少芳立即向記者大吐苦水，“現(xiàn)在存欄3000多頭豬，如果下半年行情還是這樣低迷，今年保守估計得虧200萬元。”
“去年12月，豬價最高時能達到每斤8元，之后價格逐漸下跌，每半個月左右就下降0.5元，到今年3月初，生豬價格已經(jīng)跌到了每斤5元。”溫少芳說，4月份出欄的生豬價格都是每斤5元左右，從年初到現(xiàn)在4個月了，他的養(yǎng)殖場每個月都在虧本，已經(jīng)虧損了八九十萬元。
“現(xiàn)在中豬和大豬基本都是通過自己配飼料來喂食，這樣比袋裝飼料每斤節(jié)省四五毛錢。”溫少芳無奈地說，“即使這樣，一頭豬一天的飼料也得5元多，還得配上紅薯葉、菜葉等，其他如果單純喂顆粒飼料，一頭豬一天的飼料就得6元多。”
據(jù)了解，貴港市生豬年出欄350萬頭以上，去年12月中旬，生豬收購價大約是每斤8.3元，之后價格一路下跌，在臨近春節(jié)這個消費旺季，豬價曾跌至每斤4.8元。目前豬價每斤在5.1元左右，而成本價平均在7.2元左右，養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬要虧本400元到500元。
溫少芳說，許多散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶都已經(jīng)開始縮小規(guī)模或者停止養(yǎng)殖，但俗話說，船小好掉頭，散戶和小規(guī)模的養(yǎng)殖戶可以，但像他這樣上規(guī)模的養(yǎng)殖根本停不下來。
“根 據(jù)規(guī)律，價格在一番低估后，會有所上漲，我們就盼望著下半年的豬價能往好的方向發(fā)展。”溫少芳說，現(xiàn)在不敢放棄養(yǎng)殖，就是擔心一旦豬價上漲，而自己沒有生 豬出欄，到時更回不了本。因此，在4月份出欄了一批生豬后，溫少芳又補充了700多頭豬。他說，即使虧本養(yǎng)殖，也要撐下去。
“不少豬欄在生豬出欄后，還是空著的，沒有完全補充滿。總的來說，規(guī)模是有所縮小了。”溫少芳說，豬場基本都是靠自己的母豬繁殖，現(xiàn)在還有400頭母豬，正在保育的有800多頭，在產(chǎn)房里也有400多頭。
畜牧部門：積極應對 確保生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展
面對豬價低迷的現(xiàn)狀，為保護貴港市生豬生產(chǎn)能力，貴港市畜牧部門采取積極措施，確保全市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
記 者從市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局了解到，在當前市場低迷的情況下，認真貫徹落實好中央、自治區(qū)生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設項目、菜籃子工程項目等各項優(yōu)惠政策，認真研 究國家、自治區(qū)關(guān)于養(yǎng)殖業(yè)投資導向，圍繞水產(chǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈延伸，有針對性地做好項目謀劃和爭取，為推進全市水產(chǎn)畜牧業(yè)全面發(fā)展提供資金、技術(shù)支持。
市 水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧科相關(guān)負責人認為，面對當前豬價低迷的現(xiàn)狀，要引導養(yǎng)豬戶理性認識價格規(guī)律，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，合理淘汰劣質(zhì)公豬和高胎齡、生產(chǎn)性能低 下的劣質(zhì)母豬，引進后備優(yōu)良種豬，提高母豬、商品豬的盈利能力。同時，為確保全市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，要培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，引導龍頭企業(yè)建立肉食 加工、保險體系，延長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品升值，指導企業(yè)拓寬經(jīng)營和服務，與合作農(nóng)戶建立緊湊型合作關(guān)系，帶領(lǐng)農(nóng)戶走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路，加快貴港市養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn) 型升級。并培育、規(guī)范和壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，增強農(nóng)村發(fā)展活力，提升養(yǎng)殖業(yè)組織化水平，有效降低風險。此外，在加強市場監(jiān)管方面，執(zhí)法部門要依法加強對 生豬定點屠宰和市場環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是要加強生豬收購、流通和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，防止部分企業(yè)、個人趁機打壓生豬價格，造成養(yǎng)殖戶恐慌性拋售。
