活禽暫停買賣,冰鮮雞肉供量陡增。受香港、澳門今年以來在活禽和環境樣本中檢出禽流感而暫停活禽買賣的影響,港澳市場活禽供應趨緊、價格走高,冰鮮冷凍禽肉需求相應增加,內地供應數量大幅增長。
據悉,珠海檢驗檢疫局密切與香港、澳門監管部門信息通報交流,嚴格備案活禽養殖場監管,督促企業落實活禽隔離檢疫措施,嚴格屠宰加工過程中的溫度、衛生等關鍵環節控制。為進一步提高通關效率,珠海檢驗檢疫局實施便利通關措施,對供港澳冰鮮禽產品實施預申報和口岸優先查驗制度,優化檢驗檢疫流程。今年1至4月,珠海轄區共檢驗檢疫供港澳禽類產品195批,1162.1噸,同比分別增長13.4%和29.4 %,經香港、澳門方面抽檢,沒有發現質量安全問題。