近日我國多地豬價止跌回升。相關專家認為，短期內豬價難以大幅上漲，養殖戶仍將繼續虧損。有關部門可以運用生豬價格指數保險、給養豬戶貸款貼息等市場化手段進行引導扶持，促進豬價回歸合理水平，助推豬市早日走出“寒冬”。

“豬價終于開始反彈了。”山東省高青縣萬隆養豬場場長李宗漢養豬多年，他告訴記者，“五一”期間生豬出欄價還只有11.2元/公斤，僅幾天時間就漲到了約12元/公斤，這樣一頭100公斤的豬可以多賣80余元。

記者在山東其他畜牧主產區采訪時，也發現了豬價“回暖”的情況。“生豬出欄賣了11.3元/公斤，是今年春節以來我賣的最高價。”山東省東營市廣饒縣稻莊鎮牧營養豬場場長西牧營說。山東省畜牧獸醫信息中心最新監測顯示，截至5月4日，活豬價格為10.67元/公斤，環比上漲3.59%，連續第二周呈現上漲態勢。

不僅是山東，我國多個省份的生豬價格在經歷了長時間下跌之后，近期開始止跌回升。據農業部對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，截至4月30日，全國活豬平均價格11元/公斤，比前一周上漲0.3%，有17個監測省份的活豬價格上漲。

雖然近期豬價小幅回升，但受養殖成本上漲、豬肉供應充足局面沒有改變等因素影響，短期內豬價難以大幅上漲，養殖戶仍將繼續虧損。

作為豬飼料的主要成分，玉米、豆粕的價格近期出現了上漲，還有推遲出欄帶來的人工成本上漲等原因，養殖戶虧損情況沒有多大改善。

此外，城鎮居民在牛羊肉、禽類、海鮮等方面的消費比重上升，也導致豬肉消費量減少。因此豬肉價格很難大幅上漲。

前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國生豬養殖行業市場調研與投資預測分析報告》認為，當前豬市‘寒冬’局面，說明既有的產業結構需要做出改變，打破“豬周期”的魔咒。幾年前，伴隨國家的扶持政策與市場資本的集中涌入，規模化的大型生豬養殖場乘勢而上，對生豬存欄模式造成了巨大改變，生豬養殖的持續性與生豬市場的耐受力都得到了增強，預計此番調整短期內難以結束。

前瞻產業研究院認為，面對當前局面，有關部門應該盡量減少直接的價格干預措施，可以運用生豬價格指數保險、給養豬戶貸款貼息等市場化手段進行引導扶持，同時加強技術指導提高生豬養殖水平，并培育、釋放公眾消費需求，促進豬價回歸至正常水平。