上周天津市雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤10.35元,比前一周每公斤上漲了0.25元;零售市場雞蛋售價(jià)也開始上漲,每公斤已經(jīng)達(dá)到11元左右。畜牧專家介紹, 每年“五一”過后應(yīng)該是雞蛋降價(jià)的時(shí)期,但今年卻出現(xiàn)了價(jià)格上漲,原因眾多。
一是跟去年一些雞蛋主產(chǎn)區(qū)的疫情有很大關(guān)系,使得供應(yīng)量下降。受去年禽流感疫情影響,一些散養(yǎng)戶沒有及時(shí)購買雛雞,造成蛋雞存欄量減少,市場雞蛋供應(yīng)量減少。
二是近期雞飼料價(jià)格全面上漲,推升雞蛋漲價(jià)。