生豬漲價，養殖戶還是賠錢

許多養殖戶都為近幾天收購價格上漲的行情感到雀躍，雖然這個價格與每斤7.5元左右的成本價還有些距離，至少，讓他們看到了盈利的希望。

從去年年初開始，毛豬價格跌破每斤7元。到去年七八月份，毛豬價格一度漲至每斤7.9元。此后九、十月份，毛豬價格仍然維持在每斤8元左右。去年11月份，毛豬價格開始走下坡路，進入12月以來，毛豬價格繼續下跌為每斤6.8元。今年3月份，毛豬價格跌至低谷，每斤5.5元左右。

批發市場上，鮮肉的價格也隨之上漲。據數據顯示，13日豬肉的平均批發價格在每公斤14.5元到21元之間，而在幾天前，豬肉的價格還在每公斤14元到20元之間徘徊。而零售市場上，漲價的趨勢被稍微放大，豬肉價格幾乎在以每天一毛錢的速度上揚。

存欄穩定，不似報復性上漲

業內人士曾預測，因為年初豬肉價格大跌，養殖戶存欄量減少，今年九、十月份將迎來豬肉價格的報復性上漲。現在，是報復性上漲提前到來了嗎?

大連養豬協會的相關人士說：“最近這一輪價格上漲應該與國家大量收儲備肉和節日期間豬肉需求量增大關系密切。”從目前來看，大型養豬場的母豬存欄量比較穩定，應該不具備報復性上漲的條件。另外，據業內人士透露，一些大型肉制品加工企業最近大量收購豬肉，也是推動豬肉價格上漲的另一因素。

在漲價的行情面前，許多小型養殖戶選擇了“封欄”觀望。據業內人士介紹，一些小養殖戶這幾天賣豬的熱情不高，因為價格持續上漲，都希望再等兩天，價格再往上走走的時候出欄。“小養殖戶的觀望態度也是豬肉價格變化莫測的原因之一，”這位業內人士說：“往往肉價一跌，大家都搶著賣，肉價一漲，大家又都捂著不賣，結果供需常常失衡，要么猛跌，要么猛漲。”

因為母豬存欄量沒有大幅減少，所以業內人士分析，豬肉大幅報復性上漲的可能性不大，總體來看，豬肉價格應保持總體平穩，略微上漲的趨勢。