2014年英國消費的雞蛋約44%來散養的蛋雞據最新的估計，2014年英國消費的雞蛋約44%來散養的蛋雞。基于政府農業機構Defra的數據，這一比例和2010年的42%持平，2000年散養雞蛋比例約占20.5%，在1995 - 96年只有10%。但散養雞蛋份額在2012年和2013年分別是45%和46%，這表明散養雞蛋在經歷一個快速增長的10年后到達瓶頸。英國雞蛋信息協會編制的數據顯示，英國在2013年產生97億個雞蛋，消費115億個，平均每人每年消費185個，全國雞蛋銷售額達9.86億英鎊。農業和園藝發展委員會指出，其中超過50%的雞蛋來自籠養蛋雞。