5月18日，市民在杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場選購冷鮮家禽。
當日，杭州萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場“冷鮮家禽”專賣區(qū)正式開張營業(yè)，這是杭州市主城區(qū)自今年2月起永久停止所有活禽交易，全面推廣冷鮮家禽銷售舉措后在主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場中設立的首個“冷鮮家禽”專賣區(qū)。該農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)綜合考察后，共選定8家符合相關(guān)資質(zhì)并具備長期可靠進貨渠道的經(jīng)營戶入場經(jīng)營，統(tǒng)一配置冷藏設備，銷售經(jīng)定點屠宰、衛(wèi)生檢疫合格、明碼標價的冷鮮殺白凈膛家禽產(chǎn)品，并根據(jù)不同季節(jié)實施未銷售產(chǎn)品3至5天后召回機制，確保消費者選購安全、衛(wèi)生、新鮮的“放心冷鮮家禽”。
