第八屆清食展還未開幕，可可西里肉食品有限公司已迎來了第一撥客人—巴基斯坦商會(huì)會(huì)長Cookr到公司參觀洽談。“像這樣的許多外國客商都是我們歷年來參加清食展累計(jì)的客源，清食展讓我們青海的清真食品看到了走出國門的希望。”公司業(yè)務(wù)經(jīng)理祁元難掩激動(dòng)地對記者說。

“世界牦牛看中國，中國牦牛看青海。”可可西里公司作為一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，一直以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范自己，對清真食品的生產(chǎn)也是從源頭抓起。據(jù)了解，企業(yè)設(shè)有專職專崗，有專門的清真專員負(fù)責(zé)監(jiān)督食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。“人流帶來物流”，可可西里公司準(zhǔn)備借力此次清食展和即將到來的旅游旺季將經(jīng)過“精深加工”的牦牛肉進(jìn)一步推出省外，送出國門。