連續跌了幾個月的豬肉價格 ,近期猛然抬頭,一路高歌猛進。記者走訪了解到,豬肉價格從每斤8元飆升至11元,一天一個價,漲幅最多時一天漲了一塊錢。
“豬肉怎么又貴了?!痹跓熍_路一家肉攤,前來買豬肉的郝女士驚嘆,前幾天還是8元左右 ,這才兩三天就到11元了。“進入5月份,價格漲了不少,現在前肘肉11元,五花肉 11.5元,精五花是12元?!睌傊骼钆扛嬖V記者,有時候上午一個價格下午一個價 ,每天都差不多漲5毛錢,最高的一天漲了1元錢?!白罱u得不如以前好,以前一天能賣掉4個豬的豬肉 ,現在也就能賣3個豬的豬肉?!崩钆空f,豬肉價格上漲直接導致銷量降低。
豬肉價格上漲讓很多養殖戶緩了一口氣,但同時也僅僅是解渴不止痛。有8年養豬經驗的王先生告訴記者,最近生豬價格從前段時間的每斤6元漲到7元?!笆袌隽闶蹆r每斤漲一元,到了我們養殖環節,每斤也就漲一兩毛?!蓖跸壬鸁o奈地說,如今飼料漲價,氣溫升高后,飼養管理費用增加,一頭豬要比之前多花100元,按一頭豬200斤計算,每斤生豬肉漲三元后,能夠比之前多收入500元,勉強不賠,不能挽回之前的損失。
專家分析稱,前段時間豬肉價格維持低位的主要原因是萊西市生豬存欄量居高位,造成了供過于求的局面?!半S著虧損養殖戶補欄量減少,生豬價格得以回升。”專家還表示,從市場供應情況來看,漲應該是一個大的趨勢,但考慮到進入夏季,正是肉類的消費淡季,豬肉應該是一個緩慢上漲的過程。