從去年12月開始，豬價持續下跌近半年，糧豬比先后漲至6:1的警戒線，如今已接近4:1。盡管今年3月政府首次啟動了凍結豬肉收儲，還將于近期啟動第二批收儲，但生豬養殖依然虧損較多。

早 些年，當豬肉價格一路上漲至15-16元一市斤時，養殖戶一個個笑容滿面，而消費者則是一臉愁云，盼何時肉價下跌，消費者有些承受不起了，而從去年12月 開始的糧豬比已跌破4:1。養殖戶們已是一虧再虧，個個養豬場已接近倒閉關門的境界。消費者雖高興但又擔心，擔心豬源大量減少后，肉價將會出現新一輪的暴 漲。豬肉價格的震蕩已不是一次兩次了，而政府采取的措施是豬價漲時大力扶持養殖戶，豬肉跌時收藏冷凍肉。這些措施通過多年實踐，顯然是乏力的。筆者認為， 要走出豬價暴漲暴跌怪圈必須采取以下措施：

首先是政府要遵循豬肉價格的市場規律，用市場這只無形的手來自我調節。政府心是好的，但往往無能 為力。豬價低時政府又能收藏多少凍肉，且凍一天成本就要提高一份。國家財政又能拿出多少錢來補貼到凍肉上。且老百姓如今對凍肉已不感興趣，因為古人云：豬 要吃叫，魚要吃跳，吃后對人身體才會有益處。

二是要大力引導生豬養殖戶摸索和掌握市場規律，從政府扶著游泳到政府放手自由游泳，在豬價漲時 如何減少養殖規模以抵御豬價跌時的風險，在豬價跌時找準時機存欄補欄，以迎接新一輪的肉價上漲。古人就有“逢快你莫趕，逢慢你莫懶”的至理名言。今天，有 的人對這句古言已淡忘了，常常跟風而吃虧上當。

三是養殖戶和消費者都應有一個平常的心態。豬肉價格適當漲跌，或暴漲暴跌都要有一定的承受能 力。消費者不能肉價跌就高興，肉價漲就罵娘。養殖戶也不能只賺不賠，賺時要想到賠，賠時要找準賺的時機。只有這樣，豬肉價格才可能走出暴漲暴跌的誤區，消 費者也才可能減少抱怨而多一些寬容。