第三屆中國上海優質禽類采購交易會于 2014年10月31-11月2日在上海世貿商城展覽館舉行。 是由上海市家禽行業協會和東方城鄉報主辦，本屆展會以倡導冷鮮禽為主題，加強禽類消費安全，為全國各地優質禽類企業進入上海市場，推廣品牌，占領和擴大禽類消費市場份額搭建了最佳的通道和平臺！相信在各大協會、企業的團結下，禽類企業將迎來蓬勃的發展！

據了解該展會已在去年成功舉辦了兩屆，獲得了行業內人士的認可。前兩屆優質禽類采購交易會都是在上海光大會展中心舉辦的，主題以冷鮮雞為主導，宣傳、推廣冷鮮、冰鮮禽類產品，引導廣大市民對禽類的消費理念，改變市民對禽類的消費習慣。

展會吸引了來自上海、浙江、江蘇、安徽、廣西、廣東、湖北、河北、福建、河南，江西、云南等地區的企業參加展示。全國各地龍頭禽類企業參加了本次展會，如上海旺園、上海圣華、上海金皇鴿業、江蘇立華、安徽華衛、浙江仙居雞、桐鄉土雞、余姚神龍、廣東溫氏太倉公司、廣西鳳翔、廣西巨東等特裝單位及浙江、江蘇家禽行業協會、廣西水產畜牧業協會和湖北家禽行業協會組團30多家企業參加等。

第二屆優質禽類采購交易會，展會面積3000平，展位150個，特裝展位12個，相比首屆展會規模擴大了三分之一，通過問卷調查，各參展企業對此次展會一致好評，相信優質禽類展會將成為中國家禽行業更具權威、更具規模、更有影響的專業盛會。其中有80%的展商明確表示愿意參加下屆展會且要增大展位面積。 這將意味著“優質禽類采購交易會”一年一屆的成功舉辦將在禽類行業里影響力更大。

觀眾數量的多少，是衡量一個展會規模和影響力的重要標準。 第二屆展會吸引觀眾12000余人次，專業觀眾（禽類批發市場、餐飲企業、采購商、代理商、團購、農產品配貨中心）占53%，禽類企業占19%。我們還舉辦了參展商與采購商座談會、晚宴等活動，為參展商及專業觀眾提供良好地交流合作機會。

前兩屆的成功舉辦，為第三屆的舉辦打下了堅實的基礎，“百雞宴”仍然是禽類采購交易會的亮點！

據了解，中國上海優質禽類采購交易會以后每年會舉辦一次，宗旨是國內的專業人士之間和從事優質禽類產業的從業者，有相互觀摩和進行學術交流的機會，共同促進優質禽產業的發展。