養(yǎng)殖戶投資40多萬(wàn)元快血本無(wú)歸了
看著圈內(nèi)的生豬體重一天比一天重，一頭比一頭跑得歡，王多文卻一點(diǎn)也高興不起來(lái)，反而每天在長(zhǎng)吁短嘆，“長(zhǎng)得越重越是在葬錢(qián)，賠不起呀!”
王 多文是甘肅省武威市涼州區(qū)謝河鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶，雖有12年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但面對(duì)目前生豬價(jià)格的持續(xù)滑坡，他的經(jīng)驗(yàn)無(wú)用武之地。“飼料一直在漲，一頭育肥豬在成長(zhǎng)期 6個(gè)月內(nèi)，飼料成本900元，防疫費(fèi)(含醫(yī)藥費(fèi))20元，水電費(fèi)(含燃煤費(fèi))20元，每頭費(fèi)用基本上在1300元，”王多文說(shuō)，小規(guī)模豬場(chǎng)基本上是自養(yǎng)母 豬繁殖，仔豬的費(fèi)用和人工費(fèi)用都未含在成本之中，“粗略計(jì)算，一頭生豬的虧損在300元左右。”
王多文發(fā)愁的是，豬場(chǎng)內(nèi)83頭育肥豬沒(méi)人來(lái)收，已經(jīng)滿月的小仔豬也沒(méi)人來(lái)抓，“全村年前還有十多戶散養(yǎng)豬戶，現(xiàn)在只剩下3戶了，想早點(diǎn)出欄也沒(méi)辦法。”
與王多文相隔數(shù)百公里之外的永登縣苦水鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶甘培榮，這幾天同樣是愁容滿面。“為養(yǎng)豬一次性投資了40多萬(wàn)元，現(xiàn)在快到血本無(wú)歸的境地了。”
甘培榮是前年才開(kāi)始養(yǎng)豬的，“前年、去年前半年養(yǎng)豬戶還是有的賺，每頭豬至少盈利200元以上，但從去年11月份開(kāi)始，生豬出欄價(jià)從每斤7.8元持續(xù)下跌，跌至現(xiàn)在每斤5.3元，超過(guò)了養(yǎng)殖戶的心理承受力了。”
甘培榮說(shuō)，村子里上百頭豬的養(yǎng)殖戶，現(xiàn)在都不敢補(bǔ)欄，等著市場(chǎng)價(jià)格的反彈。
養(yǎng)豬拼實(shí)力有錢(qián)入市沒(méi)錢(qián)趕緊撤
想補(bǔ)欄不敢補(bǔ)，市場(chǎng)現(xiàn)狀讓很多養(yǎng)豬戶左右為難。“我不打算補(bǔ)欄了，等著現(xiàn)有的生豬出售差不多了再考慮。”白銀平川區(qū)魏家地村養(yǎng)殖戶王明耀已經(jīng)決定，不再投錢(qián)給豬場(chǎng)。“2010年"豬周期"期間，忙著補(bǔ)欄賠了40萬(wàn)，這一輪不敢貿(mào)然行事了。”
王 明耀說(shuō)，他養(yǎng)豬的10個(gè)年頭，經(jīng)歷了3個(gè)“豬周期”，這一輪真有點(diǎn)撐不住了，“存欄育肥豬加上母豬和仔豬，180多頭，一天僅飼料錢(qián)投入就在2000多 元，市場(chǎng)低迷持續(xù)越久，賠的就越多。”王明耀打算向銀行貸款，但貸款需要擔(dān)保，需要抵押，門(mén)檻太高，他只好從親戚朋友處借來(lái)錢(qián)，支撐現(xiàn)狀。
在 生豬市場(chǎng)一片低迷中，趙全全卻抄底進(jìn)入。“現(xiàn)在基本上到低谷了，再跌的可能性不大，我是想抄底。”趙全全是隴南成縣人，以前經(jīng)營(yíng)飼料、生豬收購(gòu)，今年3月 份開(kāi)始接手了一個(gè)小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，當(dāng)起了養(yǎng)殖戶。“我感覺(jué)，這一輪豬周期到11月份后，市場(chǎng)價(jià)格會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)，一些大規(guī)模的養(yǎng)豬企業(yè)在硬撐，小型養(yǎng)殖戶也是舉 步維艱，補(bǔ)欄積極性不高，勢(shì)必會(huì)造成后期市場(chǎng)生豬供應(yīng)緊缺，價(jià)格走高，因此現(xiàn)在進(jìn)入也算不錯(cuò)的時(shí)機(jī)。”
批零差價(jià)高達(dá)近一倍
生豬市場(chǎng)的虧損讓養(yǎng)殖戶叫苦連天，但在零售終端，豬肉價(jià)格依然與春節(jié)過(guò)后保持一致。
“肉很新鮮，一斤12元，你要多少?”昨日，五泉菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)大肉生意的老板一邊招呼顧客，一邊告訴記者，近期市場(chǎng)上的大肉零售價(jià)基本沒(méi)有變化。記者隨后走訪包括正寧路菜市場(chǎng)、鼓樓巷菜市場(chǎng)后了解到，目前市場(chǎng)上大肉的零售價(jià)基本均為12元/斤。
記者從蘭州東部定點(diǎn)屠宰廠相關(guān)人士處獲悉，目前該廠的大肉平均出廠價(jià)為6.5元/斤，與市場(chǎng)上大肉零售價(jià)12元/斤相比，批零差價(jià)為5.5元 /斤，高達(dá)近一倍。“一般來(lái)講，批發(fā)價(jià)格走低，零售價(jià)格也會(huì)跟著調(diào)整，而現(xiàn)在的怪現(xiàn)象是出廠價(jià)低，市場(chǎng)零售價(jià)卻一直居高不下。”蘭州東部定點(diǎn)屠宰廠相關(guān)人 士告訴記者，大肉批零差價(jià)在2元左右，零售商至少會(huì)有每斤1元的利潤(rùn)。
預(yù)計(jì)11月份后價(jià)格會(huì)回升
記者從該省農(nóng)牧廳了解到，該 省規(guī)模性養(yǎng)殖企業(yè)基本上呈現(xiàn)出供大于求的現(xiàn)狀，造成了生豬市場(chǎng)的周期性下跌。為了幫助養(yǎng)殖戶渡過(guò)難關(guān)，我省發(fā)改委、財(cái)政廳、農(nóng)牧廳、商務(wù)廳、工商局、質(zhì)監(jiān) 局六大部門(mén)聯(lián)合啟動(dòng)省三級(jí)響應(yīng)措施，并從4月15日開(kāi)始由豬肉收儲(chǔ)企業(yè)開(kāi)始托市收購(gòu)，原定于一個(gè)月不低于300噸收儲(chǔ)數(shù)量調(diào)控。
但是，托市收儲(chǔ)如同杯水車(chē)薪，養(yǎng)殖戶虧損依然持續(xù)。
昨日，該省發(fā)改委有關(guān)人士稱，目前這一輪價(jià)格受全國(guó)市場(chǎng)影響，回升緩慢，本周開(kāi)始，將對(duì)全省養(yǎng)殖戶進(jìn)行調(diào)研，根據(jù)實(shí)際情況將出臺(tái)有關(guān)調(diào)控措施。
從全國(guó)范圍內(nèi)，“五一”期間豬價(jià)稍有上漲，虧損已久的養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理嚴(yán)重，市場(chǎng)豬源減少，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度大增，屠宰被迫減量。
不過(guò)她預(yù)計(jì)，今年上半年生豬價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)回暖，而進(jìn)入七八月份的消費(fèi)淡季，可能還會(huì)再降價(jià)。隨著中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，豬肉季節(jié)性消費(fèi)需求會(huì)增加，推動(dòng)生豬價(jià)格的反彈。11月份氣溫降低，以及新年的影響，生豬市場(chǎng)需求漸旺，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將有可能上漲。
武 威市涼州區(qū)物價(jià)部門(mén)與畜牧部門(mén)通過(guò)對(duì)轄區(qū)養(yǎng)殖戶調(diào)查后分析認(rèn)為：預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格走低的趨勢(shì)仍會(huì)持續(xù)。今年上半年生豬價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)回暖，而進(jìn)入七八月份 的消費(fèi)淡季，可能還會(huì)再降價(jià)。隨著中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日的到來(lái)，豬肉季節(jié)性消費(fèi)需求會(huì)增加，推動(dòng)生豬價(jià)格的反彈。11月份氣溫降低，以及新年的影響，生豬 市場(chǎng)需求漸旺，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將有可能上漲。
下半年豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入新周期
一般一個(gè)完整的豬周期在35~38個(gè)月。受消費(fèi)形勢(shì)的變化影響，“豬周期”或有延長(zhǎng)。此輪“豬周期”從2010年4月豬價(jià)創(chuàng)新低后一直持續(xù)到現(xiàn)在，在豬價(jià)再創(chuàng)近3年新低后，下半年有望進(jìn)入新的價(jià)格周期。
雖然受生豬供應(yīng)量仍較充裕及豬肉消費(fèi)處于淡季等因素影響，豬價(jià)還將繼續(xù)下跌，但跌幅將趨于緩和。
首 先，凍豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng)將從信心層面給予養(yǎng)殖戶一定的支持。隨著收儲(chǔ)工作的后續(xù)開(kāi)展，將會(huì)有助于豬價(jià)止跌。其次，根據(jù)測(cè)算目前全國(guó)生豬存欄約4.5億頭，已經(jīng) 較前期明顯下降，說(shuō)明近3個(gè)月已經(jīng)逐步消化供應(yīng)過(guò)量生豬。后期生豬出欄量將逐步放緩，有利于后期豬價(jià)企穩(wěn)。第三，如果上半年沒(méi)有重大疫情發(fā)生，下半年生豬 供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn)，豬價(jià)將會(huì)逐步回升到成本線以上的價(jià)格水平，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。
目前看，部分地區(qū)的豬價(jià)已經(jīng)跌破每公斤10元，生豬養(yǎng)殖虧 損加劇。對(duì)廣大中小養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，應(yīng)適度淘汰落后產(chǎn)能的能繁母豬，合理調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，但不要由于豬價(jià)過(guò)低而宰殺和淘汰產(chǎn)能正常的母豬。應(yīng)及時(shí)做好生豬防疫， 避免由于豬價(jià)過(guò)低而疏忽養(yǎng)殖管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖損失，錯(cuò)過(guò)豬價(jià)回升的行情。在做好生產(chǎn)管理的同時(shí)，及時(shí)關(guān)注國(guó)家權(quán)威部門(mén)發(fā)布的生豬生產(chǎn)、能繁母豬存欄、屠宰量 和市場(chǎng)價(jià)格信息，根據(jù)生產(chǎn)、市場(chǎng)形勢(shì)和生豬養(yǎng)殖周期合理安排生產(chǎn)，避免盲目減少和擴(kuò)大養(yǎng)殖，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，鎖定養(yǎng)殖收益。
