從“五一”節(jié)開始,全國生豬價格普遍回升,漲勢一片喜人,結(jié)束了連續(xù)4個多月的持續(xù)低迷狀態(tài)。隨著生豬價格的上漲、豬糧比的上升,生豬養(yǎng)殖效益也有所好轉(zhuǎn),但豬糧比仍未達到6:1,生豬養(yǎng)殖還處于盈虧點下方,仍未擺脫虧損局面。
前期豬價上漲原因
有專家認為前期價格上漲與端午節(jié)臨近、企業(yè)大量進購原料和國家啟動凍豬肉收儲有關(guān),而造成生豬乃至整個畜禽業(yè)價格波動較大的一個重要原因則是無序飼養(yǎng)。
豬e網(wǎng)記者觀點不盡相同,“五一”節(jié)后快速增長似乎與端午節(jié)時間較長,關(guān)系不大,而國家啟動第二次凍豬肉收儲當日,全國豬價卻是在猛漲后開始小幅回落,似乎提振效果不佳,但長遠有助于提振豬價上漲。
“近期生豬供應需求關(guān)系的變化,對市場起到了一定的提振作用。”分析師張麗介紹,生豬價格從去年第四季度開始不斷探底,這使得生豬養(yǎng)殖收益陷入虧損,能繁母豬陸續(xù)被迫淘汰,造成了階段性供給不足。今年3份國家啟動了凍豬肉收儲工作,養(yǎng)殖戶對豬價看漲預期加大,存在壓欄惜售現(xiàn)象,散養(yǎng)戶漲價壓欄嚴重,這也加劇了生豬價格上漲速度。
馮永輝老師卻有另類的看法:對于屠宰企業(yè)日均屠宰量下降,漲價搶豬的現(xiàn)象,認為是屠宰企業(yè)有意操縱豬價,意在趁漲價拋售庫存凍肉。待屠宰企業(yè)庫存降得差不多時,再降價,屆時養(yǎng)殖戶又會拋售,屠宰廠再低價進庫存。豬價未來走勢仍存很大不確定性因素。
后期豬價
據(jù)數(shù)據(jù)了解,近日養(yǎng)殖戶咨詢端午節(jié)前后豬價如何走勢的非常多,目前豬圈中有著一定量的適重豬只,雖前段時間漲價讓豬價快將近了盈虧平衡點,但受上半年虧損嚴重影響,目前養(yǎng)殖戶的心理價位較高,不愿意賣豬壓欄心理嚴重。以目前眾多屠宰場冷庫滿庫現(xiàn)象來看,屠宰場豬肉供應完全不是問題,問題是如何將庫存消耗處理掉。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),目前生豬存欄量和能繁母豬存欄量仍處于近年來的較高水平,意味著后期生豬供應仍將充足,豬肉價格大漲可能性較小。養(yǎng)殖戶壓欄心理嚴重,勢必造成更多的過剩,應該謹防豬價端午節(jié)后下滑。預計后期生豬價格將以小幅震蕩為主,漲跌兩難。