5月,鐘祥市生豬定點屠宰監管工作正式進行了職責交接,市畜牧獸醫局為確保各項工作上下貫通、運轉順暢,日常監管不脫節、不真空,迅速組織執法人員,積極主動與商務部門進行溝通,相互配合,對全市生豬定點屠宰開展監管工作。
連日以來,副局長王聰帶領執法人員深入到全市生豬定點屠宰場,察看屠宰場的場地建設、車間生產設備、污水處理和檢疫人員到崗到位實施檢疫等情況;對上市豬肉產品進行檢查,查看胴體檢驗、檢疫驗訖印章、檢疫票據持有等情況,調查是否有上市豬肉不進生豬定點屠宰場屠宰等行為。
下一步,鐘祥市將切實做好生豬定點屠宰監督管理職責調整工作,確保職能、機構、隊伍、裝備、資金及時配置到位。加強督導,嚴厲打擊私屠濫宰、“瘦肉精”、注水或注入其他物質等違法犯罪行為,及時處置生豬定點屠宰環節質量安全事件,實現職責調整后生豬定點屠宰監管工作的平穩過渡。