進入5月份，全國生豬價格普遍上漲。日前，有業內人士“獨家揭秘”，稱5月中旬生豬養殖價格在短短20天內暴漲26%，其幕后真正的“黑手”是金鑼、雙匯等國內大型屠宰企業，他們通過聯合抬價的方式，“低收高走”從中獲利。一時間生豬養殖業疑云叢生。真的是這樣嗎？

屠宰龍頭企業：操縱？不可能的事

有報道透露，4月，國家發改委召集金鑼集團、中糧集團、廣東溫氏食品集團股份有限公司等幾家行業龍頭企業開會，針對國內生豬價格持續低迷的情況進行商討，其中就包括拉動價格。在此次座談會后，金鑼、雙匯、溫氏等屠宰企業便率先提高生豬收購價格，豬價從此步入上行通道，甚至開始瘋漲。

對于這種說法，被點名的企業紛紛跳出來辟謠。外埠媒體報道顯示，21日，雙匯公司曾公開予以否認。25日，金鑼集團一位相關負責人也在非正式場合對記者表示，金鑼集團生豬屠宰量有限，無法操縱全國龐大的生豬市場。

根據該負責人的說法，全國生豬年出欄量超過7億頭，而金鑼集團的年屠宰能力只有2000萬頭，僅占總量2.8%，根本無法操縱全國生豬價格?！凹词箮准掖蠊镜纳i屠宰量加起來也不到全國的10%，不可能決定市場價格走勢?！痹撠撠熑苏f，他認為生豬收購價格隨行就市，價格上漲是因為生豬出欄量減少造成的。

記者也了解到，目前，金鑼集團的生豬收購價已經漲到了約13元/公斤，較4月份上漲了2元/公斤左右，由于出欄量減少，金鑼集團生豬屠宰量已經出現較為明顯下降。金鑼集團這位負責人稱，4月份公司生豬日均屠宰量為20000頭左右，但進入5月份之后日均屠宰量顯著減少，目前為14000頭至15000頭，下降了25%左右。

業內爭議：豬價漲跌是否人為

龍頭企業到底有沒有操縱市場的能力？對于這個說法，業內也存在爭議。25日，臨沂市生豬屠宰管理辦公室一位負責人認為，肉價上漲是基于全國性的生豬出欄量不足造成的?！敖谌鈨r波動頻繁，部分養殖戶惜售心理加劇，屠宰企業屠宰量可能會繼續下降，預計生豬價格還有進一步上漲的可能?！?/p>

而一位長期從事市場調研的業內人士則認為，生豬養豬業雖然從去年下半年起就陷入全國性的產能過剩，但收購價從去年年底起一直處于10元/公斤左右，春節本是消費旺季，然而豬價不漲反跌，一度跌至8.2元/公斤，這種價格走勢是極度不合理的。而五一后，豬價又在極短的時間里出現暴漲，存在屠宰龍頭企業聯手抬價的可能性，因為這部分企業掌握了生豬市場定價權。

“生豬價格的上漲和波動都有延后性，而此次價格突然暴漲卻沒有滯后，因此顯得十分蹊蹺?！边@位業內人士稱。

物價部門：政府不會干預市場價格豬肉價格忽高忽低讓很多人困惑，價格高時，養殖戶高興，而老百姓覺得多花錢；豬肉價格降低，老百姓覺得高興，而養殖戶卻傷了腦筋。有人不禁要問，豬肉價格為什么會出現這么大的起伏，難道就不能調節一下嗎？記者采訪物價部門得知，市級物價部門還真沒有對價格調節的這個權限。

近日，臨沂市物價局一位工作人員稱，目前豬肉價格主要是靠市場調節，政府部門不能隨便去行政干預，市物價部門沒有權限去對價格進行控制和調節，甚至連省物價部門也不能左右。

他還給記者講了一個例子，比如，豬肉價格持續低迷，如果政府出面干預，將生豬價格提高，養殖戶高興了，但是和生豬有關的其他產業呢？比如飼料銷售人員、消費者，這些怎么去補貼呢？就像禽流感期間，當時的養殖戶也賠得很慘，但最后還是靠市場調節，逐漸恢復正常。

豬肉等和老百姓息息相關的價格調節問題，一般都是國家級的有關部門出臺政策，平時的價格起伏主要還是靠市場自身進行調節，行政干預不僅不能幫助解決問題，反而還會導致問題更加復雜。