首先是上游養殖場戶，勞動節后豬價暴漲，絕對是一個利好消息，客觀上能迅速緩解養豬虧損壓力。2014年上半年“豬事不順”，受害最重的就是生豬產業鏈上的上游養殖場戶。我國五大著名生豬養殖企業：河南雛鷹農牧集團、海口羅牛山股份有限公司、河南牧原股份有限公司、湖南大康牧業公司、湖南新五豐股份有限公司，受豬價下跌影響，全部出現嚴重虧損，僅一季度就虧損1.87億元。

但就目前壓欄惜售情況來看，還未到豬價上漲最佳時機，6月份一直不是中國的豬肉消費高峰，6月份豬價應該有所回落。豬價過早上漲，會立即引起仔豬補欄暴增，猛上規模，猛上數量，大量搶購仔豬，緊接著是仔豬漲價、母豬漲價、飼料漲價，養殖戶不但不能真正走出虧損，而且破壞了正常豬周期走勢，對豬價行情漲跌產生負面影響。更何況屠宰企業一旦完成收購計劃量，供應緊缺的局面會再次被打破，豬價大漲后恐怕仍會下跌。

當前存欄母豬數量有所減少，已經低于2013年存欄量，勞動節后豬價上漲恰恰阻止了淘汰母豬進程，甚至會重新點燃母豬補欄的積極性，依然出現產能過剩，這對今后豬價下跌埋下了伏筆，完全毀掉了上游養殖業贏利的根基，造成2013年的翻版，重新進入惡性循環的怪圈。

其次是下游深加工企業，勞動節后豬價暴漲，對企業影響不大。因為生豬產業鏈上的下游肉類加工企業，不但擁有自己產品定價權，而且絕大多數擁有自己的屠宰企業，受豬肉等原材料價格影響較小，企業效益與上游養殖截然相反。如國內最大的肉類屠宰加工企業雙匯集團，效益同比增長42.13%。

最 后是中游屠宰企業，勞動節后豬價暴漲，對屠宰企業不但沒有影響，反而是最大的贏家。位于生豬產業鏈上的中游屠宰企業，上半年豬價暴跌、肉價微降，正是囤積 庫存、加大儲備的大好時機，靜待肉價上漲，拋出盈利，賺個盆滿缽滿。中標的國儲肉企業先賺了國家一筆扶持資金，趁著豬價暴漲，肉價必然上漲，少買豬多賣 肉，5塊錢以下收的豬，儲備還不到一個月，每市斤豬肉就上漲2～4元錢，絕對是獲取暴利的大買賣。潛在的未來一個飼養周期后的豬價暴跌，又為屠宰企業持續 長久盈利打下了堅實基礎。

在生豬產業鏈上的相關企業，不管是養殖、屠宰還是深加工，豬價和肉價的定價權實際上是掌控在屠宰企業手中的。