內(nèi)地活雞尚未恢復(fù)供港,市民端午“做節(jié)”時仍要“捱貴雞”!昨日端午節(jié),本港大部分活雞零售價介乎每斤60至70元,一隻活雞售價動輒約200元。有雞販稱,昨日生意較去年“大時大節(jié)”急跌至少一半,銷情慘淡。食物及衛(wèi)生局局長高永文回應(yīng)指,局方正密切留意活雞價格,相信待內(nèi)地活雞于本月中重新供港后,售價才有望回落。
端陽佳節(jié),鮮雞是“做節(jié)”必備食品,但政府已停售內(nèi)地活雞逾4個月,至今仍未恢復(fù),目前活雞貨源均來自本地,每日活雞供應(yīng)量僅約1.8萬隻,令批發(fā)及零售價都居高不下。昨日普遍街市雞檔的活雞售價,介乎每斤60至70元,以一隻適齡活雞重約3斤計算,市民需花上約200元,才能買得一隻活雞“過節(jié)”。
市民轉(zhuǎn)食冰鮮貨
不少市民察覺到活雞售價過高,都紛紛轉(zhuǎn)食冰鮮雞,甚至“無雞”過節(jié)。雞販也只能“限米煮限飯”,活雞入貨量比去年少。雖然有部分雞檔也能于下午前,沽清檔內(nèi)的活雞,但生意及收入也較早前“大時大節(jié)”減少。九龍城街市雞檔檔主玲姐坦言:“做節(jié)嘛,活雞售價難免會貴了少少,(若有售活雞的話),客仔會好鐘意?,(價錢)都會平啦。”
港九雞鴨行職業(yè)公會副主席兼雞檔檔主馬平龍表示,活雞貨源短缺,昨日批發(fā)價約40元一斤。他抱怨稱,今年端午“少了好多人買雞”,活雞銷量比去年同期大跌超過5成。他續(xù)稱,難以預(yù)計市民是否因活雞售價高,而轉(zhuǎn)吃冰鮮雞,導(dǎo)致生意減少,但強調(diào)政府重新輸入內(nèi)地活雞后,雞價才有望回落。他預(yù)計,屆時批發(fā)價將跌至每斤20至25元,零售價亦會同告回落至每斤40至48元。
月中復(fù)輸內(nèi)地雞
九龍城街市雞檔檔主梁太稱,內(nèi)地活雞暫停供港,影響雞價上升,加上早前有同行吹噓雞價升至300元一隻高價,嚇怕市民,今年端午節(jié)生意差30%。
食物及衛(wèi)生局局長高永文稱,局方正密切留意活雞價格,但預(yù)計短期內(nèi)的價格仍會上升。他解釋,雖然業(yè)界及本地雞農(nóng)已預(yù)知,昨日端午節(jié)是活雞需求高峰期,遂增加應(yīng)市的活雞數(shù)量;但他認為,這不代表有關(guān)活雞數(shù)量,能滿足市民需求,令價格保持穩(wěn)定。他續(xù)稱,預(yù)計政府本月中恢復(fù)輸入內(nèi)地活雞后,價格才有望趨向穩(wěn)定。