廣州試點家禽“集中屠宰、冷鏈運輸、生鮮上市”已一個月。記者注意到，就在老廣們開始擔(dān)憂以后吃不到新鮮活雞的同時，首批試點的企業(yè)也在感嘆，由于試點范圍小，試點市場附近“走鬼雞”太多，冰鮮雞在廣州推行一個月以來銷量沒有進展，“冰鮮雞做得太辛苦”。

廣東天農(nóng)食品有限公司是廣州首批冰鮮雞試點的供貨商，公司總裁張瑩在接受羊城晚報記者采訪時表示，冰鮮雞試點已經(jīng)一個月時間，但市場反應(yīng)遠沒有想象中的好，銷量一直沒有什么進展，目前每天的銷量大概在一兩千只左右?！白吖黼u太多了?！睆埇摫硎荆聦嵣希@一個月以來，廣州試點區(qū)域依然很容易買到活雞。

另一家試點企業(yè)廣州市江豐實業(yè)股份有限公司的銷售情況也顯示，試點一個月以來，江豐的冰鮮雞銷量一直沒有大的起色。

記者注意到，因為首批試點只有3家企業(yè)，有其他企業(yè)對記者表示，至今不知道有關(guān)部門的選擇標(biāo)準(zhǔn)是什么，他們呼吁應(yīng)該設(shè)置一定的準(zhǔn)入機制，本著“成熟一個，推一個”的原則，讓有資質(zhì)的企業(yè)都參與到冰鮮雞的推廣中。