劉有朋已有22年養豬歷史,不同年份養殖規模不一樣,現在規模最小,約40頭育肥豬。5月上旬生豬價格暴漲,多方數據不支持此次豬價上漲,為此記者獨家專訪劉有朋先生養豬達人,與大家共享養殖戶自身對此的看法。
記者:今年3月27日啟動的今年第一批6.5萬噸中央儲備凍豬肉收儲,未能沖抵供大于求、消費淡季等對生豬價格的不利影響;5月8日下午,第二批中央儲備凍豬肉收儲競標8.8萬噸。國家收儲從2009年6月以來啟動以來已經經歷了6年,業內人士對收儲的看法不一,您是怎么看待收儲的呢?
劉有朋:依本人看法,國家收儲、放儲是件好事,在防暴漲暴跌之間起到一定的平衡作用,只不過是現在的力度還不算夠,收放儲的時機把握不夠準確。
記者:自從五一節日之后,半月內豬價暴漲,瘦肉型生豬價格由11元/公斤漲到13.5元/公斤,漲幅達20%多,您認為次豬價暴漲的原因是什么?
劉有朋:近期的暴漲不是偶然的,原因有:一、由于春節過后豬價繼續下滑,“五一”前已跌到豬糧比4.2:1的冰點,有些地區更低。養豬企業岀現嚴重虧損,致使到有些養豬企業、飼料供應商無法經營。養豬人情趣低落,對養豬行業失去信心。養豬企業自動的、被動的退岀,不計其數,形成豬的存欄量明顯減少。二、牛羊、三鳥、水產品等肉食價格明顯提高。三、年前年后仔豬成活率偏低,加之有些地方豬流行性腹瀉、口蹄疫疫情嚴重,大小豬死亡率增高,豬生長速度放慢等。
記者:現在市場上很多人認為此次豬價暴漲是屠宰企業聯合抬高價格,您怎么看?
劉有朋:對于屠宰企業故意炒作抬高豬價,本人不那么認為。市場之大不好把握,一個屠宰企業控制一兩個市場還可以,想把一個地區的所有屠宰企業妥協起來共同抬價,難以做到。屠宰企業大部分實行貴進貴岀、便進便岀,不想儲備更多的生豬,除非企業搞收儲。
記者:作為養殖戶,您認為豬市在哪些方面需要完善?
劉有朋:現在國家實行收儲已初見成效,但如果不加大力度、不適時啟動收放儲,今后還會岀現暴漲暴跌現象。本人建議:一、擴大收儲規模,取消養豬補貼,把補貼養豬的錢用于收儲建設方面。二、中央政府收放儲與地方政府收放儲協調一致,做到收放儲時間、地點統一由中央政府安排。三、如果某一地區岀現豬糧比7:1時,就在哪一地區啟動適量放儲。如果某一地區岀現豬糧比5:1時,就在哪一地區啟動適量收儲。
在中國,由于喜歡賭一把的人多。近十年來,如果豬糧比上漲到7:1時,就有一部分人開始投資養豬業了,大部分養豬人開始擴大規模,如果政府不及時放儲,那么一年后,新的一輪暴跌就開始產生。相反,豬糧比跌致5:1時,大部分人又開始縮小規模,一小部分人開始退出或改行,如果政府不及時收儲,幾個月后,新的一輪暴漲即將發生。