山東是全國畜牧第一大省,肉蛋奶產量,分居全國第一、第二、第五位。但與此同時,資源環境約束趨緊已成為山東畜牧業發展最大的困難和挑戰。

日前,"轉方式調結構,加快打造山東畜牧產業經濟升級版研討會"在山東農業工程學院召開。與會專家就我省畜牧業的發展現狀、轉調方向等問題展開討論。

"目前,我省畜牧業規模較大,但資源環境約束趨緊；產業水平較高,但質量效益不強；產業體系較全,但帶動作用偏弱。"省畜牧局局長馮繼康表示。

具體來說,我省肉蛋奶總產量連續多年位居全國首位,畜牧業形成了7000多億元的產業鏈,確立了第一畜牧大省的地位。

與此同時,我省飼料糧供給偏緊的問題不斷凸顯,養殖用地供應不足的矛盾更加尖銳。全省年產畜禽糞便1.87億噸、尿9129萬噸,畜牧業COD排放量占全省的68%,氨氮占37%,環境壓力越來越大。

馮繼康認為,面臨如此嚴峻形勢,畜牧業必須加快轉型升級,發展高端高質高效現代畜牧業,可以從發展方式、產業結構、優勢培育三個方面重點突破。

山東省社科院省情研究中心主任王波表示,畜牧業發展的突破口在于規模化標準化養殖。但在目前,規模化養殖的推廣受到養殖用地供應不足的制約,養殖企業和散養戶擴大養殖規模十分困難。

談及土地方面的政策扶持問題,馮繼康表示,應該科學規劃、合理安排畜禽養殖用地,把畜禽養殖用地納入土地利用總體規劃,切實保障畜禽標準化生態化規模養殖用地,鼓勵合理利用荒山、荒地、灘涂等發展畜禽養殖。

據 了解,目前,我省正在組織制定《山東省畜禽污染治理規劃》等,明確畜禽污染治理的目標任務、治理重點、主要措施、扶持政策。將組織總結畜禽糞污自然發酵還 田、發酵床養殖、沼氣工程、有機肥生產等循環利用和資源再生等治理模式,建設示范工程,擴大推廣應用。設立畜禽污染治理專項扶持資金,扶持敏感地區和重點 縣(市、區)開展治污工程示范,對達到治污標準的項目給予補助。同時制定畜禽污染排放、環境檢驗檢測、技術操作規范等標準,提高畜牧業生態化水平。