后市將震蕩上行 “暴漲 ”行情難重演

豬價止跌回升，是否預示著此輪“豬周期”已經結束？對此，朱增勇和馮永輝均表示，今年3月底5元/斤上下的生豬出欄價已經是近3年來的新低，觸底的判斷基本成立，5、6月份開始，豬價將步入恢復性上漲通道。

判斷生豬市場冷暖的一個重要指標是生豬和能繁母豬存欄數量。受豬價持續低迷影響，生豬產能大幅調整。據農業部對全國4000個養豬村的定點監測，4月底生豬存欄同比下降3.7%，已經連續15個月延續同比下降態勢。能繁母豬存欄3月份同比下降5.2%，4月份同比下降6.8%，連續兩個月低于《生豬調控預案》中下降5%的預警值。

朱增勇解釋，下降意味著生豬存欄壓力有效緩解，能繁母豬產能得到釋放。根據生物周期，仔豬存欄量影響4~5個月以后的出欄量，而能繁母豬存欄量則影響著12個月以后的出欄量。如果不發生重大疫情，下半年生豬供應會比較平穩，豬價將逐步回升至成本線以上水平。

“豬價上漲，但不會像2011年那樣大幅上漲。”朱增勇認為，豬肉的整體消費格局發生了轉變：“三公”消費明顯下降，傳統的年底集中消費也有所緩和。當前4.5億頭生豬存欄、4800萬頭能繁母豬存欄，已屬正常水平，后期供需將總體處于基本平衡狀態，有可能出現階段性偏緊。

新發地農產品批發市場統計部負責人劉通認為，豬市后期走勢將是繼續調整，調整的時間大約需要2個月。在這2個月中，價格會不時地出現一些波動。他還表示，由于5月前兩周的“猛漲”，可能會延長消化前期過剩產能所需的時間，而且提前上漲也有利于消除后期暴漲的動力。

養豬“暴利”難再現養殖戶需理性應對

豬價“暴漲”難再現，類似于2008年、2011年養豬頭均獲利動輒千元的“暴利”時代也恐將不再。

在朱增勇看來，例如2012年豬市較為平穩的情況下，出欄一頭生豬，純利在100~200元是比較正常的。馮永輝認為，在生豬產能調控基本平衡的情況下，養豬能實現均衡的盈利水平是較為理想的。

遺憾的是，5月上旬這波“猛漲”行情折射出持“抄底”、“投機”心態的大有人在。據農業部監測，全國仔豬均價自去年9月至今年4月一直保持跌勢，但5月第二周、第三周同比漲幅分別為3.9%、3.3%，這是2008年以來的較高水平。

“最近小豬價到了500多元一頭（15公斤），天天有人打電話來要，場里出的小豬根本就不夠賣。”陳松說，他的自有仔豬場每年能提供1.2~1.5萬頭仔豬，今年春節前后，仔豬價最低時都壓到400元/頭還賣不動。“一對比就知道，現在補欄特別厲害，看到機會就要賺一把的心態還是很普遍。”陳松說，這個情形如果持續，他對下半年直至年底的行情很擔心。

朱增勇認為，每年第四季度，豬肉的季節性消費特征較為明顯，在今年國慶節、2015年元旦前后，豬價可能會出現一定的波動，建議養殖戶要根據市場情況合理安排出欄，“放棄‘賺’一把的心態，安排好出欄節奏”，防止短期內集中出欄。

陳松告訴記者，合作社每周給社員發送補欄、壓欄信息，“社員補欄就不像外面那么火，比2007年、2008年那陣兒冷靜得多。”