當前,中國是養豬大國,但不是養豬強國,原因是整個養豬業的生產效益還十分低下。生產效益為什么低?我們深入分析就會發現問題出在哪個地方。在整個 養豬生產過程中,對生產效益的貢獻率中品種因素要占40%,也就是說品種在養豬生產效益中占著關鍵的地位。不得好種,何來好苗!中國的種豬行業對當今養豬 生產水平低下有著難辭其咎的責任。
從20世紀末期,國內就開始利用國外種豬的優秀基因從國外引進種豬來進行育種工作,期望培育出性能較好的種豬,繁育出更好的終端商品豬來壯大我國的養豬業,在此領域國家也給予了大力的支持和幫扶。
讓人意想不到的是,到了今天在中國生豬育種體系里卻演繹著這樣的幾大荒誕的現象:拿來主義、拼爹主義、以貌取材主義、迎合主義。
由 于國外育種工作開展的比較早且比較成熟,所培養出來的種豬在生長速度、屠宰率、瘦肉率等各方面經濟指數都比較好,國內企業借此平臺從國外引進優良種豬來加 快我國生豬育種進程,這固然沒錯,可我們能看的到,一些從國外引進種豬的企業在性能測定、遺傳評估、數據收集統計方面做到的卻不多,能夠長期堅持做下去的 更是寥寥無幾了。
育種工作和養豬工作在原理上并沒有太大區別,并非高深莫測、要求多么精湛的技術,無非是把一些常規簡單的事情不間斷的反復 操作,有哪個企業耐得住了這種寂寞呢?常規育種工作不去做,這種只能依靠拿來主義的手法去從事育種工作,引種怎能不退化!中國怎么可能不是種豬進口大國!
自 已工作不作為,引種退化了就再引種,這樣一來在中國就形成了一個概念:引種就是育種。如此以來,外國的月亮也就順理成章的比中國圓了,一些從國外引種的企 業便開始大幅度宣傳自己從國外引種的企業。這種風氣的形成不僅是中國種豬育種界的恥辱,同時對國內一些真正從事育種事業的人的意志也是一種磨滅和打擊。
中 國養豬業最基層的主力軍是淳樸善良的農民,由于文化學識較為淺薄,思想比較傳統固執、對新的事物及理念接受力不強,這是一個普遍的現象。種豬企業作為一個 上游產業,本身的從業素養要比行業下游高了很多,此時育種企業應有義務、有責任來引導和引領下游企業的需求及如何發展,當然這種引領前期是要付出代價的, 可是在短期的利益驅使下這種引領卻變成了迎合,為了討好和巴結下游買家,達到自己的銷量,你要什么樣的產品,我就給你生產什么樣的產品。于是,在育種工作 中便出現了以貌取材主義。
這種主義代表著兩重含義:一種是種豬企業在培育種豬時偏向表型選育,為了迎合下游企業的需求,種豬企業在品種培育 時往往忽略了父母系的配合力選育,選擇重點偏向細腰肥臀、面目清秀、頭尖胸淺、細腰吊腹、背部肌肉凸起、背溝明顯、股二頭肌肥大下墜等表象,這種豬給人的 視覺感觀是良好,可是其生產性能又如何呢?心肺功能不發達、腸胃功能不發達,怎么會有好的抗逆性、怎么會有好的生長速度、怎么會有好的繁育能力!如果育種 工作不能提高終端生產者的效益,所有的種豬育種工作都是空談,都是值得否定的。