作為四川省生豬養(yǎng)殖基地，資陽(yáng)市的生豬存、出欄量多年來(lái)一直處于該省領(lǐng)先地位。然而，當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖戶與全國(guó)一樣，遭遇“最慘豬周期”，為了熬過(guò)艱難 時(shí)期，一些養(yǎng)殖戶曾大幅度降低生豬“伙食”標(biāo)準(zhǔn)，有的甚至變賣(mài)、抵押房產(chǎn)。盡管如此，該市在２０１４年推廣的“雙風(fēng)險(xiǎn)賠付”制度，讓部分養(yǎng)殖戶提高了抗風(fēng) 險(xiǎn)能力。

王剛在資陽(yáng)市雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)養(yǎng)了多年生豬，今年的市場(chǎng)行情讓他有些捉摸不透。６月１１日，他還在為圈里２００余頭生豬的銷(xiāo)售發(fā)愁。他 說(shuō)，生豬行情低迷已經(jīng)持續(xù)了數(shù)月之久，目前稍微回升，但一頭２００斤的生豬按市場(chǎng)價(jià)賣(mài)仍然虧３００元左右。“比上個(gè)月一頭豬虧５００元要好很多了。”

王 剛養(yǎng)殖的２００余頭豬分別住在一棟樓房的樓上樓下。樓上是待產(chǎn)母豬及小豬，樓下是母豬及育肥豬。記者發(fā)現(xiàn)，生豬圈舍比以前人住的環(huán)境還要好。樓房里干凈明 亮，并無(wú)豬糞及其他惡臭。“一個(gè)月前，這棟樓里到處散發(fā)出酒味。”王剛說(shuō)，那是喂豬用的“替代飼料”發(fā)出的氣味。由于市場(chǎng)行情不景氣，飼料價(jià)格又沒(méi)有什么 下降，他與同村村民一起，把酒廠廢棄的酒糟拉來(lái)喂豬，可以節(jié)約一定的養(yǎng)殖成本。

在迎接鎮(zhèn)，同樣用樓房喂豬的養(yǎng)殖戶王彬告訴記者，在生豬市場(chǎng) 好的時(shí)候，養(yǎng)殖戶一般不用酒糟來(lái)喂豬。他給記者算了一筆賬，生豬要吃４斤糧食飼料才能長(zhǎng)一斤肉，而糧食飼料按１．６元一斤，生豬至少要賣(mài)到７元一斤才能保 本。王彬說(shuō)，即使用酒糟、飼料及其他原料喂豬，一頭豬的伙食也要４元一天。

進(jìn)入６月以來(lái)，生豬價(jià)格由５元一斤回升到６元左右一斤，王剛也放棄了用酒糟喂豬。資陽(yáng)市大屋堰生豬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊玉忠告訴記者，四川并不是玉米主產(chǎn)區(qū)，但玉米價(jià)格卻在１．３７元一斤左右，導(dǎo)致四川生豬養(yǎng)殖虧本處于全國(guó)之最。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生豬養(yǎng)殖大戶比散戶遭遇更嚴(yán)重的形勢(shì)。“最慘豬周期”以來(lái)，有些大戶甚至開(kāi)始抵押、變賣(mài)房產(chǎn)，以此熬過(guò)今年低谷期。

資陽(yáng)市雁江區(qū)東庵生豬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李云貞說(shuō)，生豬行情短期不會(huì)明顯改變，現(xiàn)在養(yǎng)殖環(huán)境都得到很大改善，大戶生豬養(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力得到提高，大家現(xiàn)在是比拼“內(nèi)力”。

事實(shí)上，四川省豬糧比已連續(xù)處于紅色預(yù)警區(qū)域，為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格，四川已啟動(dòng)生豬市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控預(yù)案一級(jí)響應(yīng)，增加省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備，發(fā)揮引導(dǎo)市場(chǎng)供求的“蓄水池”作用。

在行業(yè)專家看來(lái)，這一調(diào)節(jié)機(jī)制相當(dāng)于地方政府托市收儲(chǔ)，穩(wěn)定生豬價(jià)格，但暫時(shí)不會(huì)帶來(lái)明顯的效果，因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)供大于求，需要時(shí)間去消化。養(yǎng)殖戶王剛告訴記者，國(guó)家及省市啟動(dòng)的豬肉收儲(chǔ)措施目前對(duì)養(yǎng)殖戶沒(méi)產(chǎn)生什么影響。

作為四川生豬養(yǎng)殖的大市，資陽(yáng)在扶持生豬產(chǎn)業(yè)、規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)方面在２０１３年進(jìn)行創(chuàng)新試點(diǎn)，今年全面推廣。正是基于這種創(chuàng)新，部分養(yǎng)殖戶才有底氣在生豬低谷期進(jìn)行堅(jiān)守。李云貞告訴記者，這一創(chuàng)新就是對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行“雙風(fēng)險(xiǎn)金”賠付。

雁 江區(qū)畜牧食品局副局長(zhǎng)馬雪冰告訴記者，養(yǎng)殖戶在一頭豬虧５０元至１００元時(shí)，政府給予補(bǔ)貼３０元，虧１００元至２００元時(shí)補(bǔ)貼５０元，虧２００元以上的補(bǔ) 貼１００元。馬雪冰說(shuō)，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)金主要來(lái)源于項(xiàng)目提取、屠宰加工企業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)主交納。生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)金統(tǒng)一存入財(cái)政專戶。而項(xiàng)目提取的 風(fēng)險(xiǎn)金由財(cái)政直接劃入風(fēng)險(xiǎn)金專戶。此外，生豬專業(yè)合作社也采取類似措施防范風(fēng)險(xiǎn)。

資陽(yáng)不少生豬養(yǎng)殖戶告訴記者，如果沒(méi)有政府的風(fēng)險(xiǎn)賠付金、合作社的風(fēng)險(xiǎn)賠付金，很多人早就撐不住了。“正是有了 雙風(fēng)險(xiǎn)金 賠付機(jī)制，我們現(xiàn)在還有點(diǎn)底氣，跟 豬周期 較勁。”王剛說(shuō)。