近日，首屆中國國際牛羊肉產業大會新聞發布會宣布，首屆中國國際牛羊肉產業大會7月10日-12日在包頭市國際會展中心舉辦，中國牛羊肉及冷凍調理食品展覽會也將同期舉辦。屆時，有近千家各地冷凍牛羊肉及制品經銷商、中國冷凍冷藏食品經銷商協會會員、中國飯店協會會員單位、知名火鍋連鎖企業、臺灣各大行業同業會負責人及參展商等5000多名客商來包參展。

首屆中國國際牛羊肉產業大會由自治區農牧業廳、包頭市政府和中國食品報共同主辦，由包頭市農牧業局、商務局等單位具體承辦。大會將重點圍繞如何促進牛羊肉產業健康發展、做大做強肉牛肉羊產業龍頭企業、延長產業鏈條、促進牛羊屠宰加工行業向規模化、標準化、品牌化方向發展等問題，邀請國內外專家共同研討探索發展解決之路，大會還將評選出“2014中國牛羊肉產業十大品牌”。

隨著包頭市“乳肉并舉”戰略的深入推進，肉羊產業蓬勃發展，養殖規模、龍頭企業不斷壯大。今年一季度，包頭市羊存欄325萬只，同比增長8.8%；出欄79.1萬只，同比增長10.1%。小尾羊、草原牧歌、伊德肉業、德彪肉羊養殖合作社等本土羊產業龍頭企業、合作社迅速發展壯大，其中，德彪合作社去年成功實現上市。