從廣西水產畜牧獸醫局獲悉,目前,廣西年出欄肉豬500頭以上的規模養殖場比重為36.8%,比2010年提高了14.3%。
生豬產業是廣西農業和農村經濟的支柱產業。2013年,生豬出欄3456.7萬頭,年末存欄2471.5萬頭,全區人均生豬飼養量1.12頭;豬肉產量261.3萬噸,占全區肉類總產量的62%;生豬產值552.8億元,占畜牧業產值的50%,占農業總產值的14%。
今 年以來,受階段性供過于求影響,生豬價格從年初開始連續18周下跌。4月底,三元雜瘦肉型肉豬平均價格為公斤10.68元,與年初平均價格每公斤 15.71元相比,下跌了32%。5月初,生豬價格出現了反彈,三元雜瘦肉型肉豬平均價格為12.68元,與上年平均價格基本持平。
專 家表示,本次豬價大幅波動,主要原因一是階段性產能過剩;二是肉食品消費下降;三是進口豬肉沖擊,三大因素共同作用加重了生豬市場供大于求的格局。盡管如 此,廣西養豬業主理性應對,未發生大量屠宰母豬現象。據畜牧部門監測,能繁母豬數量從今年3月開始才略有調減,4月底全區能繁母豬存欄減少4.85%。