前兩年養(yǎng)奶牛相當(dāng)賠錢，現(xiàn)在呢？在市物價(jià)局獲悉，進(jìn)入今年后，朝陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格節(jié)節(jié)看漲，養(yǎng)殖收益大幅度增加，擺脫低迷迎來(lái)發(fā)展期。

養(yǎng)奶牛利潤(rùn)翻番

去年，國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)低迷，單產(chǎn)下降，很多養(yǎng)殖戶整體入不敷出。散戶經(jīng)營(yíng)慘淡，基本退出市場(chǎng)；大戶虧損嚴(yán)重，舉步維艱。由此導(dǎo)致全國(guó)每天鮮奶缺口約1.5萬(wàn)噸，市場(chǎng)需求量巨大。牛奶收購(gòu)價(jià)格也隨之節(jié)節(jié)攀升。近期，市物價(jià)局對(duì)今年朝陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖戶進(jìn)行成本收益調(diào)查。

調(diào) 查發(fā)現(xiàn)，今年，朝陽(yáng)市規(guī)模奶牛養(yǎng)殖主產(chǎn)品產(chǎn)量為6412.50公斤，比上期的6443.00公斤略減少30.50公斤，基本持平；主產(chǎn)品產(chǎn)值大幅增加，副 產(chǎn)品產(chǎn)值稍有下降。由于國(guó)人對(duì)奶食品以及相應(yīng)奶制品需求量的增多，目前奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)形勢(shì)大好，朝陽(yáng)市也不例外，今年，奶牛養(yǎng)殖戶每飼養(yǎng)一頭奶牛凈利潤(rùn)為 9424.82元，遠(yuǎn)高于去年的4656.13元，增幅達(dá)到102.42%。

分析認(rèn)為，今年牛奶收購(gòu)價(jià)格上漲，是產(chǎn)值增加的主要原因。去年 平均每頭奶牛產(chǎn)奶量為6443.00公斤，平均每公斤牛奶收購(gòu)價(jià)格為3.55元，而今年每公斤牛奶收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)增長(zhǎng)到4.6元。上漲的牛奶價(jià)格拉動(dòng)每頭奶 牛主產(chǎn)值增加6630.00元。牛奶均價(jià)上漲更讓養(yǎng)殖戶們得到實(shí)惠：今年每飼養(yǎng)一頭奶牛的成本利潤(rùn)率為40.79%，而去年為21.80%，這樣的差值不 難看出今年奶牛飼養(yǎng)形勢(shì)大好。

質(zhì)量佳銷售不愁

由于奶牛養(yǎng)殖戶收入大增，積極性高漲。今年朝陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一 步往大規(guī)模上發(fā)展。隨著養(yǎng)牛管理水平、科技含量、機(jī)械化程度不斷提高，牧場(chǎng)硬件設(shè)施完善，朝陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖戶由過(guò)去注重頭數(shù)到現(xiàn)在注重奶牛質(zhì)量，少養(yǎng)、精 養(yǎng)，單產(chǎn)逐步提高，在品種引進(jìn)上也是優(yōu)中選優(yōu)。如德系西門塔爾和北京黑白花的雜交品種。該品種乳肉兼用，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)緊實(shí)，利用率高。飼草料 也由過(guò)去重視精飼料向青粗飼料發(fā)展，粗飼料中加入全株玉米青貯料，精粗飼料配比合理，保證了奶源的健康。養(yǎng)殖戶談及目前鮮奶的質(zhì)量時(shí)自豪的說(shuō)，現(xiàn)有品種奶 牛的奶質(zhì)非常好，是朝陽(yáng)的“特侖蘇”，不亞于目前市面上最好的奶源。

在產(chǎn)銷渠道上，養(yǎng)殖大戶牽頭，與蒙牛、伊利等奶制品工廠簽訂協(xié)議，現(xiàn)在每天供給蒙牛占總產(chǎn)奶量的90%以上，其余供應(yīng)給本市自營(yíng)連鎖鮮奶吧，正逐步形成“種養(yǎng)加一條龍、供產(chǎn)銷一體化”的自產(chǎn)自銷新局面。

但眼下，朝陽(yáng)市奶牛養(yǎng)殖戶也有愁事。如奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)廢氣和糞便處理等環(huán)保問(wèn)題、疾病預(yù)防和治療措施、資金鏈等方面，還需要奶牛養(yǎng)殖戶們下力氣解決。朝陽(yáng)市應(yīng)盡可能的幫助散養(yǎng)戶和小規(guī)模戶步入規(guī)模化養(yǎng)殖，形成健康的產(chǎn)業(yè)鏈，走奶業(yè)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展之路。