人類從一萬年前的新石器時代開始從事畜牧業,當時的家畜是把野生動物馴服以供食用,也因此人類有了穩定的肉類食物來源,不須到處獵食,進而有空閑時間發展文化與技術,使得人類開始出現文明。目前的史料記載顯示,中國境內最早的家豬飼養在大約七千五百年前開始(浙江余姚河姆渡村遺址),從此之后,豬與中國的文化再也密不可分。
農耕民族以農業為生活基礎,種植各種谷物、蔬菜、水果等食物提供給人及動物,動物們吃完后排出的糞便回歸大地,作為天然的肥料,為栽培出的谷物及蔬果提供持續營養。有句古話說“養豬不賺錢,回頭看看田”。這種自然的運作,既不浪費,也不會帶給土地壓力,呈現平衡的生態。然而現在人類的生活模式大大改變,在快速發展的現代社會,這樣的飼養模式效率極差。因此人類開始使用農藥、化制肥料、殺蟲劑,種出大量可能有問題的谷物及蔬果。同時為了改善動物的生長速率和節約飼養成本,養殖業者開始集約式飼養,并使用抗生素及含重金屬飼料。集約飼養產生的大量排泄物被視為污染,為降低這些污染,飼養者又需花費大量成本處理糞尿。另外,集約式飼養也增加了應激程度,導致豬病發生率高居不下,使得養豬業者需要增加防病治病支出,行情惡性波動,經濟效益下降。不健康肉品危害人類健康,農產品藥物和重金屬殘留,污染生態環境等種種危機紛至沓來。
俗話說“危機就是轉機”,當我們發現到這個問題,找出解決問題的方案就是我們的機會。因此,安佑踐行“科技養豬,節能減碳”的理念,致力成為環保飼料和環保養豬的開創者,推動增值型生態養豬產業鏈發展,幫助養豬業者高效率的生產安全健康的優質豬肉。具體來講,安佑利用五大創新科技引領環保養豬的未來。
一、安佑增值型生態產業鏈
過去的養豬產業都是個別發展,經濟效益無法保證,經營風險很高。從90年代開始,歐美許多大公司推動垂直整合,從飼料、養豬、屠宰、加工、到銷售,全部一手包辦,不只可降低成本,也可分擔風險。國內現在也有不少公司采用這種模式,但大多是公司加農戶的形式,雖然養豬戶的風險看似降低了,但各環節的利潤分配比例基本沒變,產業鏈的其他環節通過資源整合帶來的紅利并沒有反哺到養殖端和生態環境。
針對這種情況,安佑提出“增值型生態養豬產業鏈”的全新科技理念,在飼料配方上采用3A配方,用提高飼料轉化率和應用多種副產品來降低養豬產業對糧食的消耗,開發多種綠色添加劑以取代抗生素,保證豬只健康;在養豬管理方面,安佑長期保持著與國外頂尖養豬技術管理專家團隊的交流和探討,共同完成諸多研究項目,并利用3S服務體系將國際先進養豬技術無縫對接到養豬環節上,比如使用智能化和自動化設備減少人力,應用各種管理方法提高豬場的生產效率;在糞污處理方面,安佑正在開發的豬糞尿養藻、功能性有機肥以及現代種養結合新模式等一系列研發項目都是養豬排污的資源化利用和生態化利用;在肉質改善方面,安佑品牌肉不僅做到健康安全的基本要求,還能在集約化生產條件下高效生產出完美肉質的肉制品。通過科技的力量使養豬產業的每個環節都能達到增加價值的效果,又可達成生態平衡的目的。安佑致力成為增值型生態產業鏈上的頂尖技術方案的提供者。
二、 環保飼料
以前的飼料配方只注重動物快速生長需要的營養,并沒有考慮到飼料的消化吸收效率及營養平衡,因此造成了許多營養成分的浪費。安佑的環保飼料采用3A配方技術,采用低蛋白高氨基酸和凈能配方,添加特殊添加劑減少氮磷等對環境不利的物質的排放,在提高消化率和生長速度的基礎上,減少糞尿總量三分之一,大大減少了排污成本,用科技達到高效和環保兼顧的目的。
三、 豬糞變綠金
幾千年來,豬糞都是肥田的主要原料,而今,農田中大量使用化肥,豬糞變成污染源,反而要花錢去解決,有違大自然平衡。安佑利用最新科技將豬糞尿轉換成功能有機肥、污泥磚、污泥花盆、污泥網等有價值產品,開發尿液養藻及單細胞蛋白、昆蟲及蚯蚓飼養等技術,讓污染源變成養豬產業的利潤來源。
四、 低碳養豬
為了達到減少溫室效應的目的,安佑從以下幾個方面進行深入的研發,并取得了階段性的科研結果:
(1)高效環保的沼氣發電和沼液利用技術
(2)節能、節水、保溫的環保豬舍設計
(3)通過提升豬只消化率,減少飼料體內浪費、糞尿總量和有害氣體排放,達到減排效果
(4)養豬過程產生的CO2、污泥、廢水的資源化再利用
(5)廣泛利用各種副產品作為飼料原料,減少飼料中主要糧食的用量
五、種養結合生態循環的新型農業經營模式
隨著土地壓力的劇增,人們往往想增加農作物的生產,同時也給環境造成了相應的危害;想降低污染物的排放,卻增加了處理污染物的成本。從老祖宗的智慧來看,原本的種養結合生態循環的生產模式就是最環保的方式,現代西方發達國家在這方面也開始了探索。安佑在自主研發的基礎上,整合國內外科技資源,也開始了現代農業種養結合的研發和實踐。安佑正在江蘇太倉市建立現代農牧綜合經營的精致農業示范基地,規劃有示范豬場,無菌培養種苗,溫室大棚及立體栽培等種養結合的現代農業項目,并開始給予客戶進行這方面的技術服務。
安佑素以科技創新作為立企之本,致力成為環保飼料和環保養豬的開創者,讓養豬業走向高效、環保和健康發展的美好未來,實現“科技安佑、幸福中國、低碳地球”的光榮使命,走向永續經營,為綠色地球、人類福祉而永續耕耘!